Συνταγή για λαχταριστό sandwich με αυγά
Εύκολη και νόστιμη συνταγή για λαχταριστό sandwich με αυγά
Τις προάλλες είδα ένα στόρι του Σάβα Πούμπουρα για ένα λαχταριστό sandwich με αυγά που έφτιαξε και με έκανε να θελω να το φτιάξω και εγώ και έτσι με μια δική μου παραλλαγή με ότι υλικά είχα εύκαιρα έφτιαξα το απόλυτο egg sandwich.
Υλικά
2 φέτες ψωμί με chia
2 αυγά βρασμένα
Πανσέτα
1κσ μαγιονέζα
1 κσ μουστάρδα ντιζόν
1 κσ salad creme
Λίγο τουρσί
La vache qui rit spread
Οδηγίες
Βράζουμε τα αυγά.
Βάζουμε τις φέτες ψωμί στην φρυγανιέρα.
Βάζουμε την πανσέτα σε ένα τεφάλ και μόλις είναι έτοιμη τραγανή την ψιλοκόβουμε.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μαγιονέζα με την μουστάρδα και την salad creme .
Κόβουμε το τουρσί σε μικρά κομματάκια.
Μόλις είναι έτοιμα τα αυγά ξεχωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι και τα ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε όλα μαζί με την σάλτσα .
Αλοίφουμε στο ψωμί la vache qui rit spread τοποθετούμε τα αυγά, το τουρσί και την παντσέτα, κλείνουμε το Sandwich και καλή σας όρεξη.
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
