Αυτή είναι η συνταγή μου για τα πιο νόστιμα Chunky Brownies μέσα σε 20 λεπτά
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή μου για τα Chunky Brownies μέσα σε 2ο λεπτά θα εντυπωσιάσετε μικρούς και μεγάλους.
Αυτή είναι η συνταγή μου για τα μαγικά Chunky Brownie’s.
Το μυστικό μου σε ό,τι μαγειρεύω είναι το βούτυρο και αυτό κάνει τη μεγάλη διαφορά στο να βγουν οι γεύσεις σωστές.
Χρησιμοποιώ Lurpak (και δεν είναι διαφήμιση)…
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
180 γρ. βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
90 γρ. αλεύρι
Λίγο αλάτι
30 γρ. κακάο
Ξεκινώντας την εκτέλεση της συνταγής, θα πρέπει από τα 200 γραμμάρια σοκολάτας να χρησιμοποιήσετε τα 100, λιώνοντάς την σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο ανακατεύοντας και τα 2 συστατικά, προσθέτετε και την ζάχαρη και ανακατεύοντας κυκλικά, βάζετε και τα 2 αυγά ένα ένα και ανακατεύετε. Συνεχίζετε το ανακάτεμα και χρησιμοποιώντας μια σίτα πάνω από το μπωλ, προσθέτετε το αλεύρι και το κακάο μαζί και λίγο αλάτι. Κάνετε ένα δυνατό ανακάτεμα και κόβετε από τα 100 γραμμάτια σοκολάτας που έχουν περισσέψει τα 50 σε κομματάκια και τα προσθέτετε ολόκληρα μέσα. Σε ένα τετράγωνο ταψάκι ή pyrex μικρό, το οποίο βουτυρώνετε καλά βάζετε το μείγμα και το απλώνετε ομοιόμορφα, προσθέτοντας όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες στην gallery τα υπόλοιπα 50 γραμμάρια σοκολάτας σε 12 σημεία για να τα κόψετε όταν θα είναι έτοιμο. Πασπαλίζετε με το αλάτι το βάζετε στον φούρνο και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 - 25 λεπτά.
Καλή επιτυχία !!!
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
Bloggers
