Συνταγή για την πιο νόστιμη δροσερή σαλάτα που έχετε δοκιμάσει και είναι απόλυτη για τις γιορτές
Αυτή είναι η συνταγή για την πιο δροσερή νόστιμη σαλάτα για τις γιορτές αλλά και για κάθε μέρα
Τις προάλλες είχα κόσμο σπίτι μου για το Thanks giving και ήθελα να φτιάξω μια σαλάτα λίγο διαφορετική από την αγαπημένη όλων που φτιάχνω πάντα αλλά με τα υλικά που όλοι αγαπάνε. Οπότε την έκανα λίγο πιο ενδιαφέρον και πέτυχε με απόλυτη επιτυχία μιας και δεν έμεινε τίποτα.
Χρησιμοποίησα :
1 μαρούλι ή μικρές Καρδιές μαρουλιού
Ρόκα
Δυόσμο
Βασιλικό
1 Ρόδι
2 Αγγουράκια
1 Αβοκάντο
1 κουτί με καλαμπόκι
Για την βινεγκρέτ :
3 κσ Ελαιόλαδο
2 κγ Μουστάρδα Frenchies
1 κσ Μπαλσάμικο Ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες :
Ψιλοκόβουμε το μαρούλι αφού το έχουμε πλύνει αρκετά κάλα με λευκό ξύδι και στεγνώσει ακόμα καλύτερα.
Αν έχετε καρδιές μαρουλιού ακόμα καλύτερα ( έβαλα 6 ).
Ψιλοκόβουμε ένα ματσάκι ρόκα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί με αρκετά φύλλα δυόσμου και βασιλικού επίσης ψιλοκομμένα.
Προσθέτουμε το καλαμπόκι και ένα ρόδι, 2 αγγουράκια και ένα αβοκάντο.
Σκεπάζετε με μεμβράνη την σαλάτα και την βάζετε στο ψυγείο.
Για την βινεγκρέτ ανακατεύετε καλά λάδι με μπαλσάμικο και Frenchies μουστάρδα μαζί με αλάτι και πιπερι.
Μόλις είστε έτοιμοι να σερβίρετε την σαλάτα ρίχνετε την βινεγκρέτ και ανακατεύετε.
Καλή επιτυχία ..
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
