Κηφισιά under construction part 1..

Μετά την απόλυτη επιτυχία του εστιατορίου Hama στην Γλυφάδα .. έρχεται σε λίγο καιρό το Koun στην καρδιά της Κηφισιάς. Koun σημαίνει Good luck στα Ιαπωνικά. Και η ταύτιση με την Ιαπωνία είναι ότι ο σέφ θα είναι ο μοναδικός πασίγνωστος σεφ, ο Τάκε. Πήγα προχθές να δω το εστιατόριο που πραγματικά είναι under construction, και είδα τα σχέδια του πώς θα είναι σε σύντομο διάστημα και έχω πάθει πλάκα. Δεν θα έχει ξανά υπάρξει τέτοιος χώρος στην Ελλάδα. Και λογικό μιάς και το έχει επιμελειθεί ο μοναδικός αρχιτέκτονας στο είδος του ο Καραμπατάκης. Αν και δεν τον γνωρίζω θαυμάζω τις δημιουργίες του και το ταλέντο του. Ο Δημήτρης μετά την τεράστια επιτυχία του Hama αποφάσισε με τον καλό του φίλο τον Ντένη να φτιάξουν ένα alternative εστιατόριο μπάρ. Εδώ είμαστε λοιπόν στο παλιό Piazza Mela που σε λίγο καιρό θα είναι αγνώριστο και σίγουρα το IT στέκι για ποιότητα και διασκέδαση. Σύντομα θα σας ενημερώσω και με άλλα νέα μιάς και η Κηφισία φέτος θα έχει την τιμητική της.