Πάμε στο Buffalo Wings & Rings για την πιο γνήσια αμερικανική κουζίνα και για ατελείωτη διασκέδαση

Γράφει η Νέλλη Καλαμαρά

Είναι γεγονός και κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει πως δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από την αυθεντική αμερικανική κουζίνα, από τις ζουμερές φτερούγες κοτόπουλο, τα θεϊκά onion rings, τις τραγανές τηγανητές πατάτες, τα αμαρτωλά mac n cheese, τα πληθωρικά burgers. Κανείς ποτέ δεν ονειρεύτηκε τη στιγμή που θα πιάσει στα χέρια του μία μερίδα βραστά λαχανικά, αλλά όλοι έχουμε πιάσει τον εαυτό μας στο γραφείο να φαντασιώνεται ένα τέλεια ψημένο και άκρως ζουμερό burger πλαισιωμένο από ζεστές τηγανητές πατάτες και δίπλα -γιατί όχι;- ένα παγωμένο milk shake! Το Buffalo Wings & Rings λοιπόν αποτελεί ξεκάθαρα έναν από τους πιο χαρακτηριστικούς εκπροσώπους της πιο λαχταριστής κουζίνας του κόσμου στη χώρα μας, ενώ από το 1984, που ξεκίνησε το μακρύ ταξίδι του από το Σινσινάτι του Οχάιο για να έχει σήμερα 82 καταστήματα ανά την υφήλιο, αποτελεί το απόλυτο συνώνυμο των πιο τέλειων chicken wings που έχετε γευτεί ποτέ. Στη χώρα μας το φανταστικό concept Buffalo Wings & Rings, που αποτελεί το πρώτο αμερικανικό γνήσιο sports’restaurant, προσγειώθηκε μόλις το Μάϊο του 2018 και από τότε μέχρι σήμερα έχει αποκτήσει τους πιο φανατικούς οπαδούς, που παίρνουν θέση στον πανέμορφο και ζεστό χώρο του για να απολαύσουν τις αγαπημένες τους φτερούγες σε όλες τις πιθανές εκδοχές, τα signature onion rings, τα ζουμερά burgers, τα υπέροχα Τex Μex πιάτα, τις συγκλονιστικές margaritas και όλα τα υπόλοιπα πλούσια και λαχταριστά, ενώ παρακολουθούν τα αγαπημένα τους σπορ στις τεράστιες οθόνες του ή διασκεδάζουν με τα απίθανα fun concepts και events του. Μήπως εδώ είναι η ευκαιρία να ζήσετε και τον πιο ανατρεπτικό Άγιο Βαλεντίνο, αφού πλησιάζει και η γιορτή του;

Το Buffalo Wings & Rings είναι ένα πολύ ζεστό και φιλόξενο εστιατόριο σε στυλ American diner αλλά στην πιο προσεγμένη και όμορφη εκδοχή του. Η τεράστια ξύλινη μπάρα του, πλαισιωμένη από ψηλά τραπέζια και μεγάλες οθόνες που παίζουν κάθε είδους σπορ, από μπάσκετ μέχρι γκολφ, από τένις μέχρι πόλο και από κρίκετ μέχρι NFL, γίνεται το ιδανικό σημείο συνάντησης για food & fun στην πόλη. Όπως είπαμε και παραπάνω πρόκειται για το πρώτο γνήσιο αμερικανικό sports’ restaurant της χώρας μας με μότο του «Come for the food. Stay for the game» και διάσπαρτες στο χώρο 32 μεγάλες και υπερσύγχρονες οθόνες που μπορούν να προβάλουν ταυτόχρονα έως και 6 διαφορετικά αθλητικά δρώμενα. Το fun factor όμως δεν σταματά εδώ, αφού πέρα από το αμιγώς αθλητικό κομμάτι υπάρχουν και τα games. Ένα τεράστιο ξύλινο ποδοσφαιράκι περιμένει τους επισκέπτες, μικρούς και μεγάλους, για να τους χαρίσει ατελείωτες ώρες διασκέδασης και παιχνιδιού, ενώ δεν λείπουν και τα fun events.

Ο κύριος Γιώργος Hofmann, Director Of Operations at Buffalo Wings & Rings International, μας εξηγεί αναλυτικά: «Κάνουμε πάρα πολλά πράγματα εδώ που βοηθούν τον κόσμο να περάσει καλά. Ειδικά τώρα που η κατάσταση βελτιώνεται στην εστίαση μετά τη μεγάλη κρίση της πανδημίας, είμαστε έτοιμοι και για ακόμη περισσότερα. Ένα από τα πολύ επιτυχημένα μας concept που τα αγαπάει πολύ ο κόσμος είναι τα Trivia Nights κατά τη διάρκεια των οποίων όλες μας οι οθόνες παρουσιάζουν ερωτήσεις και το κοινό μπορεί και να διασκεδάσει και να κερδίσει απίθανα δώρα. Το αγαπημένο μας βέβαια είναι το διάσημο 1 Million Sauce Contest κατά τη διάρκεια του οποίου καλείτε ο επισκέπτης μας να φάει 10 καυτερές παραδοσιακές φτερούγες με την 1 Million Sauce, την πιο καυτερή sauce στον κόσμο, σε 1 λεπτό. Εάν τα καταφέρει μπαίνει η φωτογραφία του στο Wall of Flame και ο στόχος είναι να φτάσουμε στο 1 Billion Contest, δηλαδή οι 10 ταχύτεροι χρόνοι να αντιμετωπίσουν ο ένας τον άλλον σε μία μεγάλη βραδιά και να κερδίσουν φυσικά ακόμη μεγαλύτερα δώρα».

Το στοιχείο του fun πάντως να σας πούμε εμείς βρίσκεται διάσπαρτο σε όλο το εστιατόριο, με χαριτωμένα mottos να διακοσμούν τους τοίχους και να βοηθούν τους επισκέπτες να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το γεύμα ή το δείπνο τους σε μία ευχάριστη και ζεστή ατμόσφαιρα μακριά από δήθεν καθωσπρεπισμούς και στερεότυπα. Αλλά μάλλον πρέπει να σταματήσουμε να μοιραζόμαστε μαζί σας τον ενθουσιασμό μας για το χώρο και να σας πούμε και λίγο για το υπέροχα λαχταριστό φαγητό του Buffalo Wings & Rings!

Εδώ πραγματικά θα μπείτε σε μεγάλη διλήμματα, αφού τα πιάτα είναι το ένα πιο απίθανο από το άλλο και οι επιλογές πολλές και άκρως δελεαστικές. Φυσικά δεν μπορούμε παρά να ξεκινήσουμε με μία «ωδή» στις φτερούγες κοτόπουλο, αφού άλλωστε αυτή είναι και η σπεσιαλιτέ μαζί με τα διάσημα rings. Η ποικιλία είναι εντυπωσιακή, αφού τα wings υπάρχουν σε παραδοσιακή μορφή, δηλαδή φτερούγες και μπουτάκια επικαλυμμένα με τη sauce της επιλογής μας, σε boneless μορφή, δηλαδή χωρίς κόκαλο, και σε τραγανή παναρισμένη μορφή, ενώ μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε 11 διαφορετικές sauce (προσωπικά εμείς ξετρελαθήκαμε με την signature Buffalo αλλά και την Garlic Parmesan) και σε 6 διαφορετικά επίπεδα καυτερού, ώστε να τις απολαύσετε ακριβώς όπως σας αρέσουν. Πάντως αν τολμήσετε την 1 Million καυτερή sauce να ξέρετε πως είναι για «δυνατούς λύτες»!

Κάπου εδώ να πούμε πως αυτό που κάνει το Buffalo Wings & Rings να ξεχωρίζει με διαφορά και να εισπράττει την αγάπη του κόσμου, πέρα από το πρωτότυπο concept του, είναι το γεγονός πως επιμένει στα φρέσκα και ποιοτικά υλικά. Τίποτα από αυτά που θα απολαύσετε εδώ δεν είναι τυποποιημένο, αλλά προέρχεται από την κουζίνα όπου έχει φτιαχτεί με τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά, με τις κορυφαίες διεθνείς προδιαγραφές και με αγάπη για το καλό και ποιοτικό φαγητό. Στα ορεκτικά ξεχωρίσαμε τα απίθανα Spinach Cheese Bombs, τις τραγανές μπαλίτσες με τη γέμιση από σπανάκι, τυρί κρέμα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα και αγκινάρα, που κάθε μπουκιά ήταν γεμάτη και πεντανόστιμη, ενώ εμείς τις συνδυάσαμε με την πιο ωραία σαλάτα Caesar’s που έχουμε δοκιμάσει τελευταία.

Είναι σαφές πως δεν μπορείτε να έρθετε εδώ χωρίς να δοκιμάσετε τα signature Onion Rings, που είναι εντελώς χειροποίητα, απίστευτα τραγανά απέξω και ζουμερά μέσα και σερβίρονται με το σπιτικό Chipotle Ranch Dressing που κυριολεκτικά τα απογειώνει γευστικά. Ειδική μνεία επίσης αξίζει στις πληθωρικές Sloppy Fries, τις σγουρές τηγανητές πατάτες με BWR Chilli sauce, τριμμένο cheddar, λιωμένη μοτσαρέλα και sour cream, αλλά και στα Nachos Supreme που θα γίνουν σίγουρα τα αγαπημένα σας.

Φυσικά δεν μπορούμε να μη μιλήσουμε και για το «βαρύ πυροβολικό», δηλαδή τα ζουμερά και πληθωρικά burgers με τις φρεσκοτηγανισμένες πατάτες που μπορούν εύκολα να γίνουν εμμονή. Εννοείται πως υπάρχουν και τα κλασσικά, όμως εμείς τρελαθήκαμε με το Cheese Lovers Double Burger με δύο μπιφτέκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ranch dressing, mac n cheese, mozzarella sticks και ένα λαχταριστό Spinach Cheese Ball στην κορυφή, εντάξει εδώ συζητάμε για άλλο επίπεδο. Για τους λάτρεις του κοτόπουλου προτείνουμε ανεπιφύλακτα το Buffalo Chicken Burger με παναρισμένο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο και πικάντικη Buffalo Hot sauce.

Από το Buffalo Wings & Rings δεν θα μπορούσαν να λείπουν βέβαια και οι αγαπημένες μας -και τόσο hot αυτήν την εποχή- μεξικάνικες γεύσεις, που πρέπει οπωσδήποτε να συνδυάσετε με μία margarita, αφού η όμορφη μπάρα βγάζει εξαιρετικά cocktails με τις margaritas να αποτελούν την απόλυτη σπεσιαλιτέ. Εμείς να σας πούμε πάντως πως τα Fajitas, που έρχονται σε ένα καυτό μαντεμένιο σκεύος πάνω σε ένα στρώμα από σωταρισμένα λαχανικά με κοτόπουλο ή μοσχάρι ή και τα δύο και συνοδεύονται από τέλειο μεξικάνικο ρύζι, pico de gallo, cheddar, sour cream και φυσικά πίτες για να δημιουργήσετε το δικό σας fajitas όπως ακριβώς σας αρέσει, είναι απόλυτο must. Ακολουθώντας το κλίμα της εποχής, εδώ θα συναντήσετε και vegan επιλογές, καθώς και healthy πιάτα, όπως η σαλάτα Pear & Quinoa πάνω σε ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με cranberries, καρύδια, φρέσκια μέντα και σπιτική citrus vinaigrette sauce.

Κλείνοντας θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας δύο πράγματα: Πρώτον πως το Buffalo Wings & Rings είναι το ιδανικό μέρος για παρέα και οικογένεια αλλά και η πιο ανατρεπτική επιλογή για να γιορτάσετε διαφορετικά με τον Βαλεντίνο ή την Βαλεντίνα σας, αφού όλοι το ξέρουμε πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι και θέλει και το fun factor του, και εδώ θα τα απολαύσετε και τα δύο σε περίσσεια. Και δεύτερον πως τα γλυκά τα επιμελείται ο διάσημος Pastry Chef Διονύσης Αλέρτας και πραγματικά αξίζουν της προσοχής σας. Ιδίως το Cookies Cheesecake με βάση από τραγανό μπισκότο βουτύρου, βελούδινη κρέμα cheesecake και τραγανά cookies στο εσωτερικό δεν πρέπει να το χάσετε για κανένα λόγο.

Info: Χαριλάου Τρικούπη 127, Νέα Ερυθραία, τηλ. 2106206625

Διαγωνισμός

Super Διαγωνισμός από τη στήλη του #Queengr #TheFoodTour που επιμελούνται oι @majenco και @kounelly

Εξασφαλίσαμε αποκλειστικά για εσάς, τις αναγνώστριες του Queen, την ευκαιρία για 3 τυχερές νικήτριες να ζήσουν την απόλυτη εμπειρία Buffalo Wings & Rings στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας, κερδίζοντας η κάθε μία ένα γεύμα αξίας 60 ευρώ για 2 άτομα.

Για τη συμμετοχή σας, αρκούν αυτά τα βήματα:

📍 Kάντε like στο insta post του Queen.gr

📍 Follow @queengr, @buffaloathens & @majenco

📍 Kάντε mention δύο φίλους

Καλή επιτυχία!

Οι νικητές θα ανακοινωθούν την Τετάρτη 8 Φεβρουαρίου στο Instagram μας καθώς και στο Blog της Majenco.

#SuperGiveaway #QueenFoodTour #TheFoodTour #BuffaloWingsAndRings #Lunch #Dinner #NeaErythrea #FoodLovers #Foodies #WeLoveToEat #DineAndWine #WeShareFoodLoveAndFeelings #Giveaway #Διαγωνισμος #Majenco #Kounelly