Το πιο έξυπνο τρικ για να μην ξεραίνεται το κέικ σου
Τόσο καιρό κόβαμε λάθος το κέικ ή είναι η ιδέα μας;
Όχι, ότι είμαι η master της κουζίνας αλλά αυτό το πρόβλημα το έχω συναντήσει αρκετές φορές. Γιατί είναι κάπως άδικο να φτιάχνεις ένα ωραιότατο κέικ και μέσα σε μία ημέρα να αρχίζει να ξεραίνεται. Το ίδιο πρόβλημα συναντάμε πια και με τις τούρτες αφού οι περισσότερες είναι πλέον κέικ με χρωματιστό γλάσο και σχέδια.
Το κόλπο κρύβεται στο κόψιμο. Αν κόβουμε το κέικ με το σωστό τρόπο τότε θα μπορούμε να το διατηρούμε για αρκετές ημέρες φρέσκο.
Στο παρακάτω βίντεο θα δεις ακριβώς πώς πρέπει να κόβεις τα κομμάτια από εδώ και πέρα και έχεις το ελεύθερο να μοιραστείς το νέο αυτό και με τις φίλες σου. Μην ξεχάσεις, όμως, να έχεις πάντα μέσα στο συρτάρι της κουζίνας ένα λαστιχάκι.
