Για τις πιο νόστιμες τηγανιτές πατάτες πρέπει να προσθέσεις μόνο ένα υλικό (video)

Ψάχνεις τρόπο για να φτιάξεις τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανιτές πατάτες. Έχεις δοκιμάσει τα πάντα αλλά δεν πετυχαίνεις με τίποτα το αποτέλεσμα που απολαμβάνεις όταν τρως έξω;

Ο τρόπος για να φτιάξεις τις πιο νόστιμες τηγανιτές πατάτες που θα ξεχωρίζουν για την τραγανότητά τους είναι το αλεύρι.

Αρχικά, επίλεξε πατάτες ιδανικές για το τηγάνι ή πιο παλιές που θα έχουν λιγότερη υγρασία. Έπειτα κόψε τις πατάτες, βάλτες σε κρύο νερό και άφησέ τις μισή ώρα.

Έπειτα, άπλωσε σε ταψί το αλεύρι (μια κούπα) σε συνδυασμό με πάπρικα, αλάτι και ξερό σκόρδο.

Σκούπισε τις πατάτες καλά καλά για να φύγει η υγρασία και ρίξτες στο μείγμα αλευριού, τηγάνισε τις πατάτες λίγες λίγες σε καυτό λάδι μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες. Απόλαυσε τις πιο νόστιμες πατάτες ever.