Γιατί δεν πρέπει ποτέ μα ποτέ να βάζεις τα κρεμμύδια στο ψυγείο

Όχι, τα κρεμμύδια δεν είναι από τα τρόφιμα εκείνα που πρέπει να τοποθετείς στο ψυγείο. Κι αν αυτό είναι κάτι που συνηθίζεις να κάνεις, σου έχουμε δύο λόγους για να σταματήσεις να το κάνεις.

Πρώτα πρώτα, τη στιγμή που βάζεις τα κρεμμύδια στο ψυγείο, τα άμυλα που περιέχουν μετατρέπονται γρηγορότερα σε σάκχαρα και έτσι τα κρεμμύδια καταλήγουν μαλακά.

Από την άλλη, έχεις δει πως αν τοποθετήσεις στο ράφι του ψυγείου κρεμμύδια με άλλα φρούτα ή λαχανικά, φτάνουν τελικά να πάρουν την μυρωδιά του κρεμμυδιού.

Οπότε πώς αποθηκεύουμε τα κρεμμύδια;

Η καλύτερη λύση είναι σε ξηρό μέρος χωρίς σακούλα και θα έχεις φρέσκα κρεμμύδια για πάνω από έναν μήνα.

Όσο για το μισό κομμένο κρεμμύδι;

Και πάλι κράτησέ το εκτός ψυγείου και χρησιμοποίησε αυτή τη μέθοδο: