Χρωματίστε το πιάτο σας

Συνήθως το πράσινο χρώμα στις τροφές σημαίνει ότι καταναλώνουμε κάτι υγιεινό και θρεπτικό. Πέρα όμως από αυτό, το μαύρο χρώμα στα τρόφιμα δείχνει να είναι πολλά υποσχόμενο διατροφικά, αφού προέρχεται από τις ανθοκυάνες, χρωστικές ουσίες, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των κινδύνων για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.