To βούτυρο ξηρών καρπών θα σας κάνει συλφίδα
Εντάξει, υπερβάλλουμε λίγο, όμως το βούτυρο που προέρχεται από ξηρούς καρπούς όντως αδυνατίζει.
Αρχικά, αν προσλαμβάνετε περισσότερες από τις προβλεπόμενες για τον οργανισμό σας θερμίδες, δεν υπάρχει περίπτωση το φυστικοβούτυρο ή οτιδήποτε άλλο να σας κάνει να χάσετε βάρος μαγικά.
Απλά τα ακόρεστα λιπαρά που περιέχει το φυστικοβούτυρο, όπως και όλα τα βούτυρα που προέρχονται από ξηρούς καρπούς, «καίγονται» πιο γρήγορα από ότι άλλες λιπαρές ουσίες. Βέβαια και οι ξηροί καρποί βοηθούν το ίδιο, αν δε σας αρέσει η βουτυρώδης μορφή τους.
Μάλιστα σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη οι άνθρωποι που καταναλώνουν ξηρούς καρπούς ημερησίως καίνε 11% περισσότερες θερμίδες από τους υπόλοιπους. Ποιο είναι όμως το μυστικό;
Αυτή η πλούσια πηγή πρωτεϊνών, λιπών κι φυτικών ινών ναι μεν πρέπει να καταναλώνετε ημερησίως, αλλά με μέτρο. Δυο κουταλιές βούτυρο ξηρών καρπών την ημέρα είναι η ιδανική ποσότητα και φυσικά πρέπει όχι απλά να τις προσθέσετε στη διατροφή σας, αλλά να αντικαταστήσετε με αυτές μέρος του λίπους που υπάρχει ήδη σε αυτήν.
