Είναι το αλάτι τόσο επιβλαβές για την καρδιά όσο νομίζουμε;
Μία έρευνα θα αλλάξει το διατροφολόγιο όλων;
Mέχρι τώρα μας μεγάλωναν με την ιδέα ότι η κατανάλωση αλατιού φράζει τις αρτηρίες και δημιουργεί προβλήματα στην καρδιά, αλλά νέες έρευνες ήρθαν να αλλάξουν τα δεδομένα.
Συγκεκριμένα μία έρευνα που έγινε ανάμεσα 28.880 άντρες και γυναίκες 55 ετών που είχαν προδιάθεση σε καρδιακά προβλήματα έδειξε πως η κατανάλωση αλατιού είναι εξίσου επιβλαβής για την καρδιά με την ολοκληρωτική αποχή από τη χρήση του.
Κοινώς οι άνθρωποι που έχουν πρόβλημα με την καρδιά και δεν τρώνε καθόλου αλάτι, μάλλον κακό κάνουν στον εαυτό τους χωρίς καν να το γνωρίζουν.
Αυτό δε σημαίνει βέβαια πως μπορούν να τρώνε αλόγιστα αλάτι, αλλά μία μικρή δόση (π.χ στις πατάτες) μπορεί να κάνει εν τέλει καλό. Πάντως για να είστε σίγουροι για τα σωστά αποτελέσματα και την υγεία σας να ρωτάτε πάντα το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε απόφαση ακόμα και αν αυτή είναι να αλλάξετε το διαιτολόγιο σας.
