Ξέρατε πως τα τρόφιμα «διαίτης» είναι στην πραγματικότητα μεταμφιεσμένη ζάχαρη;

Όταν οι εταιρείες τροφίμων αφαιρούν τα λιπαρά και τις θερμίδες από ένα προϊόν τους, πρέπει να τα αντικαταστήσουν με κάτι που θα του δίνει γεύση και δεν θα νιώθουμε πως τρώμε ένα κομμάτι χαρτί. Και αυτό το κάτι, τις περισσότερες φορές, είναι ζάχαρη. Και μάλιστα πολλή. «Το βασικό συστατικό σε κάθε σνακ που έχει «μόνο 100 θερμίδες» είναι η λευκή ζάχαρη, το λευκό αλεύρι και λάδι», λένε οι διατροφολόγοι. Οπότε, στην ουσία, έχουμε κενές θερμίδες, αλλά θερμίδες παρ᾽όλα αυτά. Γι᾽αυτό το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέγετε σνακ μεταξύ των γευμάτων σας που να είναι ολικής αλέσεως, καθώς και ξηρούς καρπούς ή φρούτα.