Αν γίνω vegetarian θα χάσω πιο εύκολα κιλά;

Υπάρχει εδώ και χρόνια ένας μύθος ο οποίος θέλει τους vegetarians, χορτοφάγους σα να λέμε, να είναι πιο αδύνατοι από αυτούς που τρώνε κρέας, εξαιτίας της διατροφής τους. Τεράστιο ψέμα. Το να γίνεις χορτοφάγος αποκλειστικά και μόνο για να χάσεις κιλά και όχι λόγω φιλοσοφίας και στάσης ζωής, μπορεί πολύ εύκολα να γυρίσει μπούμερανγκ στο σώμα σου. Αν δεν είσαι προσεκτικός με την vegan διατροφή είναι πολύ εύκολο να αφήσεις απ᾽έξω ζωτικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και πρωτεΐνες, τα οποία σου δίνουν ενέργεια και βοηθούν τον μεταβολισμό να λειτουργεί σωστά. Επίσης, πολλοί αρχάριοι χορτοφάγοι επιλέγουν συχνά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως vegan μπισκότα, τσιπς ή ακόμα και vegan παγωτό, για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες τους, με αποτέλεσμα να παίρνουν περισσότερα κιλά από ότι αν δεν ήταν χορτοφάγοι. Μεγάλη προσοχή, λοιπόν, με την χορτοφαγία, καθώς είναι μια εξαιρετικά δύσκολη και απαιτητική διατροφή και είναι προτιμότερο να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη δίαιτα με λίγο από όλα, παρά να γίνεται vegan για χάρη της δίαιτας.