Χρυσό γάλα: Πιες το την επόμενη φορά που θα νιώσεις αγχωμένη
Το «φάρμακο» ενάντια στο άγχος και το στρες.
Έχεις ακούσει ποτέ για το «χρυσό γάλα»; Αν ναι, πιθανότατα γνωρίζεις για τα πολλαπλά οφέλη του στον οργανισμό μας, για την ευεργετική του ιδιότητα στην επούλωση και αποκατάσταση τόσο του μυαλού όσο και όλου του σώματός μας. Πράγματι, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το «χρυσό γάλα» μπορεί να είναι ένα αξιοσημείωτο αντίδοτο για το άγχος. Καθώς η ψυχική μας υγεία βρίσκεται στο επίκεντρο εν μέσω της πανδημίας, πολλοί έχουν αναζητήσει νέους τρόπους για να καταπραΰνουν τα δύσκολα συναισθήματα που νιώθουν καθημερινά κλεισμένοι μέσα στο σπίτι τους.
Τι είναι το χρυσό γάλα;
Το χρυσό γάλα είναι ένα μείγμα ζεστού ή κρύου γάλακτος οποιουδήποτε είδους με σκόνη από κουρκουμά που συνδυάζει επίσης κι άλλα βότανα και μπαχαρικά όπως μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, κανέλα και άλλα. Βάζοντας μαύρο πιπέρι στο μείγμα του χρυσού γάλακτος βοηθάς το σώμα σου να απορροφήσει πιο εύκολα ένα βασικό συστατικό, την κουρκουμίνη.
Η Uma Nadoo, MD ψυχίατρος, αποκαλύπτει στη Mindbodygreen ότι το «χρυσό γάλα» είναι το βασικό ρόφημα κατά του άγχους. Αυτός ο τύπος ροφήματος, φτιαγμένος με κουρκουμά και άλλα βότανα, βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα και στον εγκέφαλο - κάτι που μας βοηθά να ηρεμήσουμε και πιο γρήγορα.
Η κατάθλιψη μπορεί να προκληθεί από φλεγμονή λένε οι γιατροί και ο κουρκουμάς, μπορεί να είναι ένα χρήσιμο αντίδοτο σε αυτό. Η Nadoo συμβουλεύει: «Προσθέστε πάντα μια πρέζα μαύρο πιπέρι στο ρόφημά σας από κουρκουμά. Αυτό βελτιώνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης κατά 20 φορές», προτείνει η Nadoo. «Με αυτόν τον τρόπο, το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει πλήρως τις ευεργετικές ιδιότητες του ροφήματό σας και να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε».
Εκτός από την ηρεμία των φλεγμονών και τα οφέλη του στη διάθεσή μας, το χρυσό γάλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του σώματός μας από το άγχος. Το Healthline αναφέρει ότι φτιάχνοντας στον εαυτό μας ένα ζεστό ρόφημα με κουρκουμά μπορεί να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες καθώς και να προστατεύσει από την έλλειψη ύπνου. Πίνοντας χρυσό γάλα λίγο πριν πέσεις στο κρεβάτι μπορεί να συμβάλει στον τρόπο με τον οποίο θα χαλαρώσεις.