Τελικά, τι είναι τα μεταβιοτικά και πώς μας ωφελούν;

Τα προβιοτικά ξέρουμε σχεδόν όλες τι είναι, ή τουλάχιστον έχουμε ακούσει για αυτά: πρόκειται για μικροοργανισμούς που ζουν στο σώμα μας και βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας, συμβάλλοντας στην προώθηση της καλύτερης εντερικής και ψυχικής υγείας. Και φυσικά δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα πρεβιοτικά - αυτές οι φυτικές ίνες είναι τροφή για τα καλά βακτήρια του εντέρου μας.

Τώρα τελευταία, όμως, ακούμε συχνά για έναν τρίτο τύπο «βιοτικών»: τα μεταβιοτικά. Και όλες αναρωτιόμαστε, τι στο καλό είναι τα μεταβιοτικά; Είναι κάτι από το οποίο μπορούμε να επωφεληθούμε ή είναι απλώς ένα ακόμα trend που θα περάσει;

5 λόγοι που αλλάζει η περίοδος μετά τα 30

Τι είναι τα μεταβιοτικά και πώς μας ωφελούν;

Σύμφωνα, λοιπόν, με τη διαιτολόγο και αθλητική διατροφολόγο, Sarah Koszyk, «αφού το σώμα σου αφομοιώσει τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά, υπάρχουν υπολείμματα θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνη Β, βιταμίνη Κ, αμινοξέα, λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και πολλά άλλα. Αυτά, λοιπόν, τα "υπολείμματα" ονομάζονται μεταβιοτικά».

«Τα μεταβιοτικά είναι εξίσου ωφέλιμα με τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά και μπορούν να βοηθήσουν το σώμα μας με πολλούς τρόπους, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος αλλά και του μικροβιώματος μας, καθώς και η πρόληψη λοιμώξεων και φλεγμονών. Για παράδειγμα, τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας βοηθούν στην αύξηση των υγιών βακτηρίων. Τα αντιμικροβιακά πεπτίδια, ένα άλλο μεταβιοτικό, εμποδίζουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στο σώμα», εξηγεί η ειδικός.

ΟΚ, αλλά είναι πραγματικά τόσο σημαντικά για εμάς;

Η Koszyk λέει ότι τα μεταβιοτικά είναι εξίσου σημαντικά με τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά:

«Δεδομένου ότι το μικροβίωμα του εντέρου μας εξαρτάται από την εύρεση ισορροπίας για να παραμείνει ισχυρό, είναι σημαντικό να λαμβάνουμε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών και υγιών βακτηρίων του εντέρου για να το κρατάμε υπό έλεγχο και να αποτρέπουμε την ανισορροπία. Περίπου το 80% του ανοσοποιητικού μας συστήματος πηγάζει από τo έντερό μας. Το να έχουμε ένα υγιές, καλά ισορροπημένο, δυνατό έντερο είναι σημαντικό για να διατηρήσουμε τη δύναμή μας και να βελτιστοποιήσουμε την ευεξία μας».

Ωστόσο, δεν χρειάζεται να λάβουμε επιπλέον συμπλήρωμα για πρόσθετα μεταβιοτικά, καθώς τα μεταβιοτικά προέρχονται από τα επιπλέον προβιοτικά στον οργανισμό μας. Η ειδικός λέει ότι μπορείς αν θέλεις να πάρεις συμπλήρωμα, αλλά αρκεί η λήψη προβιοτικών για να παραχθούν στον οργανισμό σου περισσότερα μεταβιοτικά. Μερικοί φυσικοί τρόποι που θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις την παραγωγή μεταβιοτικών είναι η κατανάλωση τροφών όπως το γιαούρτι, το ξινο λάχανο και το κεφίρ.

Ποιος μπορεί να ωφεληθεί από τα μεταβιοτικά;

Όλο και περισσότερες έρευνες πραγματοποιούνται σχετικά με τα μεταβιοτικά και το πώς βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι επιστήμονες διεξάγουν μελέτες για να δουν εάν τα μεταβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους με αλλεργίες να μειώσουν την καταρροή και να ανακουφιστούν από τη βουλωμένη μύτη. Επιπλέον, νεότερες έρευνες επικεντρώνονται στο πώς συμβάλλουν τα μεταβιοτικά στην υγεία του δέρματος, όπως η μείωση των συμπτωμάτων του εκζέματος.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, όπως αυτοί που αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα ή διάρροια, μπορούν επίσης να ωφεληθούν από τη λήψη μεταβιοτικών, για να ανακουφίσουν τη συχνότητα των κενώσεων και να μειώσουν το φούσκωμα.