Τρανς λιπαρά: Οι επιπτώσεις στη μνήμη
Η κατανάλωση τρανς λιπαρών οξέων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μνήμη.
Οι ερευνητές αξιολόγησαν τα δεδομένα από 645 υγιείς άνδρες που κλήθηκαν να συμπληρώσουν ένα διατροφικό ερωτηματολόγιο και στη συνέχεια να λάβουν μέρος σε ένα τεστ μνήμης.
Η δοκιμή περιλάμβανε ένα σύνολο 104 καρτών, που το καθένα έφερε μια λέξη. Οι άνδρες έπρεπε να θυμηθούν αν κάθε λέξη ήταν καινούργια ή αν είχε περάσει κι άλλη φορά από μπροστά τους.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
