Καρκίνος του στήθους και σόγια: σχετίζονται;

Μέχρι πρόσφατα υπήρχε η πεποίθηση πως τα συμπληρώματα σόγιας μπορούν να επιβραδύνουν την εμφάνιση του καρκίνου του στήθους, καθώς η σόγια περιέχει ουσίες που έχουν αντι-οιστρογονική δράση. Μια νέα έρευνα, όμως, έρχεται να ταράξει τα δεδομένα.

Το πανεπιστήμιο, λοιπόν, του Nothwestern έδωσε για έξι μήνες σε έναν συγκεκριμένο αριθμό γυναικών που είχαν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στήθους συμπληρώματα μικτών ισοφλαβονών σόγιας. Το αποτέλεσμα ήταν οι καρκινικοί τους δείκτες να μην μειωθούν, αλλά μάλιστα σε μερικές προ-εμμηνοπαυσιακές γυναίκες να αυξηθούν.

Ενώ, λοιπόν, η σόγια φαίνεται πως έχει θετικές επιδράσεις τα συμπληρώματα όχι. Aυτό γιατί τα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα πολύπλοκα και οι ουσίες τους χρειάζονται η μία την άλλη για να έχουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα στον οργανισμό.