Η συνταγή του Matthew McConaughey για τονοσαλάτα έγινε viral γιατί έχει ένα μυστικό συστατικό

Ο Μatthew McConaughey μπορούσαμε να φανταστούμε ότι έχει ταλέντο στη μαγειρική, αφού ακόμα και στην ταινία «Πώς να χάσεις έναν άντρα σε 10 μέρες» την ώρα που έφτιαχνε το εξαιρετικό δείπνο στην Kate Hudson φαινόταν να τα κάνει όλα πολύ φυσικά.

Θα μου πεις αυτό σημαίνει καλός ηθοποιός. Ο Matthew McConaughey παρ' όλα αυτά, μαγειρεύει στην πραγματική ζωή αρκετά συχνά με τη σύζυγό του, Camila Alves, εντρυφώντας ωστόσο στα burge, αλλά και την τεκίλα που έχουν κυκλοφορήσει.

Ο ίδιος όμως, αποκάλυψε πριν από λίγες μέρες την αγαπημένη του συνταγή, την οποία κάνει κάθε Κυριακή μάλιστα και η οποία έγινε αμέσως viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Στο δικό του Interstellar, o Matthew McConaughey έφτιαξε το πιο inspirational βίντεο για τον γιο του

Και δεν είναι byrger αλλά μια τονοσαλάτα.

Πού κρύβεται όμως, το μυστικό της επιτυχίας και ο Matthew McConaughey αποκαλεί τον εαυτό του «master» αυτού του φαγητού;

Aς δούμε αναλυτικά τη συνταγή.

Η συνταγή για την viral τονοσαλάτα του Matthew McConaughey

Στο podcast "2 Bears, 1 Cave" με τον Bert Kreischer και τον Tom Segura που ήταν καλεσμένος ο McConaughey μοιράστηκε τη συνταγή για τονοσαλάτα που φτιάχνει κάθε Κυριακή, λέγοντας:

«Παίρνεις τον καλό σου τόνο. Στη συνέχεια, θέλεi να προσέξετε πόσο λεμόνι και ξύδι προσθέτετε. Προσθέστε τη μαγιονέζα ανακατεμένη με λίγο wasabi και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα: ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, αγγουράκια τουρσί άνηθου —θα ψιλοκόψω τα αγγουράκια τουρσί άνηθου— και τραγανά τσιπς jalapeño για να τσιγαριστεί λίγο».

H προσθήκη του wasabi ήταν κάτι που ξετρέλανε τον έναν από τους δύο παρουσιαστές του podcast, αφού δεν το έχουμε συνηθίσει σε μια τέτοιου είδους σαλάτα. Θα μπορούσε κανείς να πει πως αυτό είναι και το μυστικό συστατικό της επιτυχίας της τονοσαλάτας του ηθοποιού αν κρίνουμε από τον τρόπο που το ψιθύρισε.

Σαν να μην έφτανε αυτό, ο Matthew McConaughey στην συγκεκριμένη τονοσαλάτα προσθέτει και μερικά ψιλοκομμένα μήλα και μια πινελιά σιρόπι αγαύης για λίγη γλυκύτητα, καθώς και λίγο καλαμπόκι και κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια.

Χάρη στην σεφ του www.allrecipes.com, Nicole McLaughlin, έχουμε μια γραπτή εκδοχή της κάπως «ανεξάρτητης» τονοσαλάτας του McConaughey.

Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείς να προσθέσεις περισσότερα (ή λιγότερα) συστατικά ανάλογα με το γούστο σου.

Συστατικά:

1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, ή περισσότερη κατά βούληση

2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι από λευκό κρασί

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

2 κουταλάκια του γλυκού πάστα wasabi

2 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό dressing

3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο τουρσί άνηθο

1/3 φλιτζάνι τραγανά πατατάκια jalapeño

1/4 φλιτζάνι μήλο ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζάνι φρέσκοι κόκκοι καλαμποκιού

1/2 φλιτζάνι μπιζέλια κατεψυγμένα

230γρ τόνου συσκευασμένο σε ελαιόλαδο, στραγγισμένο

Οδηγίες:

Ανακάτεψε τη μαγιονέζα μαζί με το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το wasabi και το ιταλικό dressing σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να ενωθούν.

Πρόσθεσε το κρεμμύδι, τις πίκλες, τα πατατάκια jalapeño, το μήλο, το καλαμπόκι και τον αρακά και ανακάτεψε. Ανακάτεψε τον τόνο μέχρι να ενωθούν καλά. Πρόσθεσε αν θες περισσότερη μαγιονέζα. Σερβίρεις αμέσως ή τη βάζεις στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμα και όλα τα άλλα που θα τη συνοδεύσουν.

Η αλήθεια είναι πως ο Matthew McConaghy προτείνει να την αφήσουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους και να σερβίρουμε στη συνέχεια.

Εσύ θα τη δοκιμάσεις;