Δίαιτα DASH για αδυνάτισμα και ρύθμιση της υπέρτασης: Πρόγραμμα τριών ημερών

Μπορεί φέτος η Μεσογειακή διατροφή να την έριξε από το θρόνο της, όμως η δίαιτα DASH αποτελεί την κορυφαία δίαιτα τόσο για το αδυνάτισμα όσο και για την ρύθμισης της υπέρτασης.

Το βασικό στοιχείο της DASH είναι πως βοηθά στην σταθερότητα του βάρους άρα και στην σταθερότητα της πίεσης. Η DASH βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή, αλλά δίνει περισσότερο έμφαση σε φρούτα και λαχανικά (που είναι πλούσια σε κάλιο και δρουν ανταγωνιστικά με το νάτριο), σε άπαχα γαλακτοκομικά και άπαχες πρωτεΐνες.

Ζητήσαμε από την διαιτολόγο- διατροφολόγο Κλειώ Δημητριάδου Ευχαριστούμε πολύ την Κλειώ Δημητριάδου,www.coachmydiet.wordpress.com, να μας συστήσει ένα πλάνο τριών ημερών για να ακολουθήσουμε σωστά την DASH.

Δίαιτα DASH 3 Ημερών

1η μέρα
Πρωινό: 1 ποτήρι άπαχο γάλα + 3 κουτ. της σούπας βρώμη + κανέλα + 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Δεκατιανό: 2 φρούτα, 5 καρύδια
Μεσημεριανό: 120 γρ. φιλέτο γαλοπούλας ψητό, ½ φλυτζάνι καστανό ρύζι, 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα
Απογευματινό: 1 γιαούρτι + 2 φρούτα
Βραδινό: 1 φέτα ψωμί, 1 αυγό ποσέ, ½ αβοκάντο, ψητά λαχανικά

2η μέρα
Πρωινό: smoothie bowl (1/2 γιαούρτι + ½ μπανάνα στο μπλέντερ και topping 2 κουτ. της σούπας μούσλι
Δεκατιανό: 2 φρούτα, 5 καρύδια
Μεσημεριανό: ψαρόσουπα (120 γρ. ψάρι + λαχανικά + 1 πατάτα)
Απογευματινό: ½ γιαούρτι + 1 κουτ. της σούπας σταφίδες
Βραδινό: 2 παξιμαδάκια ολικής άλεσης, 3 κουτ. της σούπας τυρί κότατζ, ανάμικτη σαλάτα εποχής

3η μέρα
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα, 2 φρυγανιές με τυρί κρέμα light και μέλι
Δεκατιανό: 1 ανάμικτος χυμός
Μεσημεριανό: 1 ½ φλυτζάνι σαλάτα οσπρίων με λίγο φαγόπυρο, 1 κουτ. της σούπας κατίκι, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Απογευματινό: 1 γιαούρτι, 1 φρούτο, 1 κουτ. της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος
Βραδινό: 1 μικρό φιλέτο κοτόπουλου, 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα