Είναι υγιεινές τελικά οι ρυζογκοφρέτες; Η απάντηση του διαιτολόγου

Ανανεώθηκε: 25 Αυγούστου 2024

Είναι υγιεινές τελικά οι ρυζογκοφρέτες; Η απάντηση του διαιτολόγου — pexels

Οι ρυζογκοφρέτες επιλέγονται από πολλούς τα τελευταία χρόνια ως ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ. Είναι όμως πράγματι έτσι;

Όταν σκέφτεσαι απλά, υγιεινά σνακ, οι ρυζογκοφρέτες είναι σίγουρα ένα από τα τρόφιμα που σου έρχονται στο μυαλό.

Τα σνακ που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο και καταστρέφουν τους στόχους σου για απώλεια βάρους

Γι’ αυτό και υπάρχουν σταθερά πλέον, στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ενώ η τραγανή υφή τους και οι διάφορες γεύσεις που κυκλοφορούν στο εμπόριο κάνουν τις ρυζογκοφρέτες ένα ευχάριστο, γευστικό και θρεπτικό σνακ για όποιον θέλει να δώσει προσοχή στην διατροφή του.

Είναι όμως πραγματικά υγιεινές οι ρυζογκοφρέτες;

Η απάντηση του διαιτολόγου για τις ρυζογκοφρέτες

Οι ρυζογκοφρέτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και νάτριο, με μέτρια ποσότητα λίγων θρεπτικών συστατικών.
Δύο απλές ρυζογκοφρέτες, σύμφωνα με τον USDA περιέχουν:

70 θερμίδες
1,5 γρ πρωτεΐνη
0,6 γρ λίπος
14 γρ υδατάνθρακες
0,5 g φυτικές ίνες
45 mg νατρίου
53 mg καλίου (1% της RDA)
25 mg μαγνησίου (6% της RDA)
67 mg φωσφόρου (5% της RDA)

Οι ρυζογκοφρέτες σε πρώτη φάση λοιπόν, είναι καλές για τη διατροφή μας. Είναι φιλικές προς τα αλλεργιογόνα, ώστε να μπορεί να τις απολαύσει και κάποιος που έχει δυσανεξία στη γλουτένη ή έχει αλλεργία στους ξηρούς καρπούς ή τη σόγια. Επίσης, δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα, καθιστώντας τα ιδανικά για vegans και χορτοφάγους.

Από διατροφικής άποψης, όμως οι ρυζογκοφρέτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι καλύτερα να συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα για να είναι ολοκληρωμένο ένα σνακ.