Τσάι με λεμόνι στο μπαλκόνι (όχι με γάλα)

Μια πρόσφατη έρευνα που έγινε στη Γερμανία υποστηρίζει πως όσοι προσθέτουν γάλα στο τσάι τους μάλλον πρέπει να το κόψουν, καθώς απ' ότι φαίνεται η προσθήκη γάλακτος στο τσάι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα οφέλη του στην υγεία. Αυτό συμβαίνει κατά πάσα πιθανότητα γιατί κάποιες πρωτεΐνες του γάλακτος προσκολλώνται στις κατεχίνες και δεν τις αφήνουν να απελευθερώσουν τα ωφέλιμα στοιχεία τους.