Πότε είναι καλύτερα να τρώμε, πριν ή μετά την άσκηση;

Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που καίμε με την άσκηση δεν προέρχεται από τις τροφές που μόλις καταναλώσαμε. Προέρχεται από τους υδατάνθρακες (γλυκογόνα) και το λίπος που έχει ήδη αποθηκεύσει ο οργανισμός μας στους μυς, το συκώτι και αλλού. Άρα, το φαγητό πριν την άσκηση δεν θα καεί απευθείας. Αν, παρόλα αυτά, έχετε την τάση να νιώθετε ζαλάδα μετά από 20 λεπτά ήπιας άσκησης, καταναλώστε, περίπου 30 λεπτά πριν το γυμναστήριο ένα σνακ, θερμιδικής αξίας έως 150 θερμίδων. Καλύτερη επιλογή αποτελούν οι διαλυτοί υδατάνθρακες που βρίσκουμε στους φυσικούς χυμούς, στις μπανάνες, ή ακόμα και σε ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης (αποφύγετε, όμως τα ολικής άλεσης, καθώς καθυστερούν την διαδικασία της πέψης, αφού περιέχουν υψηλά ποσοστά φυτικών ινών). Γενικά, ωστόσο, να ξέρετε πως η άσκηση είναι πιο αποτελεσματική αν έχουν περάσει 3 ώρες από το τελευταίο σας (ελαφρύ) γεύμα. Αντιθέτως, επιβάλλεται να τρώμε ένα υγιεινό και ελαφρύ γεύμα μετά το γυμναστήριο ώστε να βάλουμε «καύσιμα» στο σώμα και να τροφοδοτήσουμε τους μυς που «κάηκαν» από την άσκηση.