Η εύκολη συνταγή για να σου πετυχαίνουν πάντα οι κρέπες

Είναι κάποιες φορές που θες να φας μια λιχουδιά αλλά δεν έχεις και πολλά υλικά!

Δεν έχει σημασία αν την προτιμάς γλυκιά η αλμυρή, αρκεί να έχεις την σωστή συνταγή. Δοκίμασε και πες μου αν σου αρέσει! Ξέρεις πού θα με βρεις!

Η μυστική συνταγή για Κρέπες

Υλικά

1 λίτρο γάλα

560 γραμ. αλεύρι

200 ml ανθρακούχο νερό

7 αβγά

4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

Αλάτι

Για την γέμιση

Πραλίνα φουντουκιού

Μπισκότο, τριμμένο

Εκτέλεση

Ανακατεύεις σε μια κουζινομηχανή το αλεύρι, το γάλα, το ανθρακούχο νερό, τα αβγά, το βούτυρο και το αλάτι. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζεις στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Βάζεις ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία, αλείφεις με λίγο βούτυρο, ρίχνεις λίγη από την ποσότητα του χυλού, απλώνεις γυρίζοντας το τηγάνι στο αέρα, έτσι ώστε να πάει σε όλη την επιφάνεια και ψήνεις. Όταν αρχίζει να θαμπώνει ο χυλός, γυρίζεις την κρέπα με μια σπάτουλα, ξεκολλώντας την περιμετρικά και την γυρνάς από την άλλη.

Απλώνεις στην κρέπα την πραλίνα, το μπισκότο και την διπλώνεις.

Bρες με: nikolas_sakellariou (@nikolas_sakellariou) TikTok | Watch nikolas_sakellarious Newest TikTok Videos

Nikolas Sakellariou (@nikolas_sakellariou) • Instagram photos and videos

Nikolas Sakellariou (@nikolas_sakellariou) • Instagram photos and videos