Photorama : Μία Υπέροχη Ημέρα στη Τζιά!

Δεν είχα ξαναέρθει στη Τζιά ή Κέα ή Παράδεισο , όπως ξαναέγραψα. Μόνο μία φορά με ένα σκαφάκι και είχαμε φάει στο Βουρκάρι. Τι έχασα τόσα χρόνια - και τόσο κοντά στην Αθήνα- τώρα το κατάλαβα. Αφορμή η πρόσκληση από τον Παναγιώτη Σωπιάδη -επάνω μαζί στη φωτό και με ωμέγα!- και το Gastronomie Team για να μαγειρέψω - μετά το Γιώργο Χωραφά και την Αννα Βίσση , βεβαίως βεβαίως - ώστε να... ενισχύσουμε την Κιβωτό του Κόσμου του Πάτερ Αντώνιου (πατήστε το λινκ να γνωρίσετε το έργο του εκπληκτικού αυτού ανθρώπου). Ο Παναγιώτης Ασπιώτης και η Λίζα Μορφονιού με φιλοξένησαν στο συγκλονιστικό Aigis Suites με θέα το Βουρκάρι. Λιτό, απέριττο ένα ξενοδοχείο με 9 καλόγουστες σουίτες και πολύ touch Αλέκου Φασιανιού , συγκλονιστική θέα, σπα και φοβερό φαγητό και σέρβις το Aigis Suites έγινε το σπίτι μου στη Τζιά και η αιτία ώστε το διήμερο να γίνει τριήμερο - παίζει και το τετραήμερο. Ο Αλεξ ενθουσιάστηκε, κάναμε βόλτες στη συγκλονιστική εξοχή του νησιού , μαζέψαμε λουλούδια, φτάσαμε στη θάλασσα και θαυμάσαμε τα ωραία σπίτια. Καμία κακοφωνία στο νησί. Το αντίθετο... Το μεσημέρι μπήκαμε στην κουζίνα και φτιάξαμε κλασσικά αλλά πεντανόστιμα σουβλάκια, μπιφτέκια , σαλάτες, τυροπιτάκια.. μαρινάραμε αρνάκι κλπ κλπ κλπ - μη φανταστείτε πως τα έκανα μόνη μου και γι αυτό τα μαζεύει η Αργυρώ για Αμερική! Μετά πέρασαν τα τσίπουρα και άρχισε χορός με πρώτες χορεύτριες τη Τζίνα Σπάρτακου και την οικοδέσποινα Λίζα.. Αργά το απόγευμα κατεβήκαμε στην παραλία του Οντζιά και πάλι χτυπούσα το κεφάλι μου που δεν είχα ξανάρθει ... ..όμως εκεί που το λιάνισα ήταν το βράδυ όταν πήγαμε στην Ιουλίδα και περπάτησα τα σοκάκια της και φάγαμε στην πλατεία του Δημαρχείου -Πρόκειται για ένα νεοκλασσικό κτίριο, που κατασκευάστηκε το 1902 και κοσμείται από πήλινα αγάλματα του Απόλλωνα και του Ερμή. Στη δυτική πλευρά του κτιρίου, είναι εντοιχισμένα ένα αρχαίο γυναικείο γλυπτό και μια ανάγλυφη παράσταση των κλασσικών χρόνων.. ..κάτι ολόφρεσκα και πεντανόστιμα (επαναλαμβάνω την έκφραση που μου τη σπάει γιατί είναι η πλέον κατάλληλη δυστυχώς) πιάτα - τα γιαλαντζί έγραψαν και η καρυδόπιτα για φινάλε... Η ζωγράφος Σοφία Γαιτάνη - κάτω με τη Λίζα- η οποία διοργάνωσε το τριήμερο αφού εξέθεσε τις πανέμορφες πορσελάνες και τους πίνακές της- αντιστάθηκε σε όλα τα φαγητά γιατί κάνει Ducan Diet! Αύριο θα συνεχίσει η εξερεύνηση - κάτι λέμε για παραλία Κούνδουρου. Τζιά We Love you !!