Νερό βρύσης: Τι κινδύνους κρύβει και πώς να προστατευτούμε
Είναι κοινή παραδοχή ότι το νερό στη χώρα μας είναι από τα καλύτερα στην Ευρώπη.
Τόσο σε ό,τι αφορά τις φυσικές πηγές του όσο και το ίδιο το νερό του δικτύου ύδρευσης, για το οποίο ισχύουν αυστηρές προδιαγραφές. Αυτές ωστόσο δεν εξασφαλίζουν ότι το νερό είναι απολύτως, 100% καθαρό από κάθε είδους μολυντικό στοιχείο, αλλά απλώς ότι τα στοιχεία που περιέχει δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία.
Δεν είναι απίθανο το ενδεχόμενο να συμβεί κάποιο ατύχημα με το νερό του δικτύου, ενώ είναι γεγονός ότι τα υπόγεια ύδατα επιβαρύνονται ιδιαίτερα από τη βιομηχανία και τη γεωργία. Το πόσιμο νερό, λοιπόν, “απειλείται” από διάφορους παράγοντες.
Πόσο καθαρό είναι τελικά το νερό που πίνουμε
Από περιοχή σε περιοχή, το νερό του δικτύου και τα υπόγεια ύδατα γενικότερα μπορεί να υποβαθμιστεί από διάφορες αιτίες:
- τις απαρχαιωμένες σωληνώσεις, οι οποίες μπορεί να περιέχουν ίνες αμιάντου
- χημικά από παρασιτοκτόνα και φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, και τα οποία περιέχουν νιτρικά
- ιοί και βακτήρια από τα ανθρώπινα λύματα, μετά από διαρροές ή υπερχειλίσεις στο αποχετευτικό σύστημα
- βαρέα μέταλλα που συναντώνται στη φύση όπως αρσενικό και μόλυβδος.
Ακόμα και το χλώριο μπορεί να αποτελέσει απειλή για την υγεία μας. Όταν αναμειγνύεται με άλλες οργανικές ενώσεις, δημιουργεί υποπροϊόντα όπως χλωροφόρμιο και άλλα τριαλομεθάνια (THMs), τα οποία είναι καρκινογόνα.
Όλα αυτά μπορεί να βρεθούν στο νερό σε μικρές ποσότητες, όμως μπορεί να αποβούν επικίνδυνα σωρευτικά και σε βάθος χρόνου, όπως έδειξε αμερικανική μελέτη το 2019.
Γιατί το εμφιαλωμένο νερό δεν είναι λύση
Πολλοί καταναλωτές, σε μια προσπάθεια να προστατευτούν από το ενδεχόμενο βλαβερών συστατικών στο νερό της βρύσης, στρέφονται σε διάφορες λύσεις. Για παράδειγμα, το βράσιμο του νερού δεν είναι διόλου πρακτικό και, το κυριότερο, δεν αφαιρεί το σύνολο των χημικών και παθογόνων που μπορεί να περιέχονται στο νερό.
Μια πολύ συνηθισμένη επιλογή είναι το εμφιαλωμένο νερό. Η “λύση” αυτή όμως δεν είναι πρακτική και μάλλον προκαλεί περισσότερα προβλήματα από αυτά που λύνει. Σύμφωνα με το Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ 2019), οι κακές συνθήκες αποθήκευσης (πχ. υψηλές θερμοκρασίες) μπορούν να αλλοιώσουν την ποιότητα του εμφιαλωμένου νερού, επιτρέποντας την ανάπτυξη βλαβερών ουσιών. Από μικροοργανισμούς, μέχρι χημικά που μπορούν να περάσουν στο νερό από το πλαστικό με το οποίο είναι φτιαγμένα τα μπουκάλια (τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο). Πέραν αυτών, το εμφιαλωμένο νερό:
- Είναι πολύ ακριβότερο από το νερό του δικτύου.
- Δεν προσφέρεται οικονομικά για να μαγειρέψουμε ή για να πλύνουμε φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
- Δεν είναι πρακτικό στην προμήθεια και μεταφορά του.
- Γεμίζει το χώρο μας με πλαστικά απορρίμματα.
Πώς να επιλέξουμε το κατάλληλο φίλτρο νερού
Μια πιο βιώσιμη και ολοκληρωμένη λύση για καθαρό νερό είναι το φίλτρο. Σήμερα ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά επενδύουν σε ένα σύστημα καθαρισμού του νερού βρύσης. Στην αγορά υπάρχουν διαθέσιμα φίλτρα που συνδυάζουν διάφορες τεχνολογίες:
- Διήθησης
- Ενεργού άνθρακα
- Ανταλλαγής ιόντων
- Απιονισμού
- Αντίστροφης όσμωσης
- Μηχανικά
- Στερεού άνθρακα
Ένα αποτελεσματικό φίλτρο νερού, ανάλογα την τεχνολογία του, αφαιρεί τα ίχνη χημικών και άλλων τοξικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομενου του χλωρίου, του μολύβδου και του αρσενικού, διατηρώντας τα ωφέλιμα ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο. Παράλληλα απομακρύνει ή καταστρέφει ιούς και βακτήρια που μπορεί να βρίσκονται ακόμα και σε μικρά φορτία στο νερό της βρύσης.
Ένα βασικό κριτήριο για την επιλογή φίλτρου είναι σίγουρα η μέθοδος καθαρισμού, οι δυνατότητες που αυτή έχει για να απομακρύνει βλαβερά στοιχεία καθώς και η αντοχή των υλικών κατασκευής του φίλτρου. Από αυτά εξαρτάται πολλές φορές και το κατά πόσο ένα φίλτρο συνεχίζει να είναι αποτελεσματικό και ασφαλές στην πάροδο του χρόνου, κάτι που δεν συμβαίνει πάντα. Για παράδειγμα, είναι εύκολο να καταστραφεί ένα φίλτρο ενεργού άνθρακα αν περάσει από αυτό πολύ ζεστό νερό.
Σύστημα ρωσικής νανοτεχνολογίας Nanofilter για τετραπλό φιλτράρισμα
Μια από τις κορυφαίες τεχνολογίες για οικιακά -κι όχι μόνο- συστήματα καθαρισμού του νερού φέρνει στην ελληνική αγορά η Nanofilter. Πρόκειται για το ρωσικής νανοτεχνολογίας Aragon, το οποίο είναι πολύ πιο σύγχρονο από τον ενεργό άνθρακα που χρησιμοποιούν τα “κλασικά” φίλτρα. Το μοναδικό αυτό υλικό περιέχει και το “μικρό” σύστημα Nano Plus, που τοποθετείται απευθείας πάνω στη βρύση χωρίς να πιάνει χώρο, διαθέτει 4 τρόπους καθαρισμού:
- Μηχανικά,
- Με προσρόφηση
- Με ανταλλαγή ιόντων
- Απολύμανση.
Το ARAGON αποτελείται από ένα μοναδικό πολυμερές σφαιρικής δομής (SGS-polymers με βάση τη ρεσορκινόλη). Η δομή αυτή επιτρέπει ως 20 φορές καλύτερο φιλτράρισμα ανταλλαγής ιόντων σε σχέση με τις συμβατικές ρητίνες. Επίσης, η προσθήκη ιόντων αργύρου προσδίδει στο φίλτρο βακτηριοστατικές ιδιότητες.
Χάρη στην ρωσική νανοτεχνολογία που ενσωματώνει η Nanofilter και το σχεδιασμό του, το Nano Plus:
- αφαιρεί τις χλωριούχες ενώσεις και τα βαρέα μέταλλα,
- εμποδίζει σωματίδια (πχ. χώμα ή σκουριά) (>0,5μm),
- καταστρέφει τυχόν παθογόνα (βακτήρια, ιούς κ.λπ.).
- μαλακώνει το νερό, μετατρέποντας τον ασβεστίτη σε αραγωνίτη, ο οποίος δεν δημιουργεί ιζήματα αλάτων.
Nano Plus: Το κορυφαίο φίλτρο για τοποθέτηση πάνω στη βρύση
Το Nano Plus, εκτός του ότι συνδυάζει πολλαπλές μεθόδους καθαρισμού του νερού (βλ. πίνακα 1):
- διαθέτει σύστημα προστασίας AntiBros, το οποίο εμποδίζει όλα όσα συγκρατεί το φίλτρο να περάσουν στο νερό.
- παρουσιάζει αντοχή στο ζεστό νερό (αντέχει σε θερμοκρασίες 4 ως 75 βαθμούς), σε αντίθεση με ένα απλό φίλτρο ενεργού άνθρακα,
- διαθέτει πιστοποιήσεις από διεθνούς εμβέλειας φορείς, όπως το Πανεπιστήμιο της Φερράρα.
- είναι ιδιαίτερα πρακτικό, αφού βιδώνεται εύκολα πάνω στη βρύση, χωρίς να πιάνει χώρο στον πάγκο.
Ταυτόχρονα, η επιλογή του συμφέρει, δεδομένου ότι το ανταλλακτικό φυσίγγιο είναι πολύ οικονομικό και φιλτράρει με σταθερή απόδοση ως και 3.000 λίτρα νερού. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Nano Plus φέρει μειωτήρα πίεσης νερού (κεφαλή Star-100) ελληνικής κατασκευής και πατέντας, ο οποίος εξασφαλίζει σταθερή, παχιά ροή και οικονομία.
[Πίνακας 1]
Απόδοση φίλτρου νερού Nano Plus
Σωματίδια > 0,5 μm | 100% |
Χλώριο | 99% |
Φυτοφάρμακα | 99% |
Μικροοργανισμοί (ιοί, βακτήρια κ.λπ.) | 99% |
Βαρέα μέταλλα | 95% |
Σίδηρος | 90% |
Αλουμίνιο | 90% |
Nanofilter: Φίλτρα υψηλής ποιότητας για καθαρό νερό κάθε ώρα και στιγμή
Με εμπειρία και εξειδικευμένη γνώση πάνω στις τεχνολογίες συστημάτων καθαρισμού νερού, η Nanofilter συγκαταλέγεται σε μια από τις καλύτερες εταιρείες οικιακών φίλτρων νερού στην Ελλάδα. Είναι η μόνη που διαθέτει αποκλειστικά στην ελληνική αγορά τη μοναδική στον κόσμο ρωσική νανοτεχνολογία, διαθέτοντας φίλτρα που βιδώνονται απευθείας πάνω στη βρύση, καθώς και φίλτρα άνω πάγκου, φίλτρα νερού μπάνιου/ντους, με υψηλή ποιότητα κατασκευής και αντοχή στο χρόνο. Αλλά το κυριότερο -που είναι και το ζητούμενο- ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα: καθαρό νερό για εμάς, τα παιδιά μας, τους γονείς μας.
Καθαρό νερό για κάθε χρήση: το μαγείρεμα του καθημερινού φαγητού, το πλύσιμο φρέσκων τροφίμων, τον καφέ και τα ροφήματά μας. Οτιδήποτε κάνουμε στο οποίο θα χρησιμοποιήσουμε έστω και λίγο νερό, αυτό πρέπει να είναι απλά καθαρό, αγνό και αναλλοίωτο.