Πόσο καιρό κρατάτε τις αντζούγιες σας πριν τις πετάξετε;

Οι αντζούγιες που παίρνετε αεροστεγώς κλεισμένες από το super market αφού ανοιχτούν κρατούν το πολύ δύο μέρες. Και το χρονικό διάστημα αυτό ισχύει μόνο αν τις βγάλετε από τη συσκευασία τους και τις βάλετε σε ένα νέο κουτί που κλείνει αεροστεγώς, τις βυθίσετε στο λάδι και τις βάλετε στο ψυγείο.