Αλήθεια, εσύ γνωρίζεις από πού προέρχεται και με τι τρέφεται το κοτόπουλο που αγοράζεις;

Πώς θα μπορούσε, άλλωστε, να μην είναι όταν με αυτό μπορούμε να ετοιμάσουμε εύκολα και γρήγορα μια σειρά από πεντανόστιμες συνταγές; Ολόκληρο ή τεμαχισμένο, στον φούρνο με πατάτες, φιλέτο κοτόπουλο με ρύζι, μπιφτέκια, ρολάκια, ρολό, γεμιστό, crispy, πανέ ή ακόμη και σε σούπα.

Το κοτόπουλο αποτελεί τη βάση για μια σειρά από απολαυστικές συνταγές και κατέχει μια κυρίαρχη θέση στο εβδομαδιαίο μας μενού. Το γεγονός αυτό κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι, ειδικότερα αν αναλογιστούμε τις ευεργετικές ιδιότητες του κοτόπουλου για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αξίζει απλώς να σημειώσουμε ότι το κρέας του έχει χαμηλά λιπαρά, ενώ διαθέτει τόσο μεγάλη διατροφική αξία, που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β6, Β12 που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, φώσφορο που συνεισφέρει στην υγεία των οστών και των αρθρώσεων και μεταξύ άλλων, πολλά μέταλλα, τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, όπως το σελήνιο.

Αλήθεια όμως, τι γνωρίζουμε πραγματικά για τα κοτόπουλα με τα οποία δημιουργούμε με αγάπη κάθε εβδομάδα νόστιμα πιάτα για τις οικογένειές μας; Πώς μπορούμε να νιώθουμε 3πλή σιγουριά κάθε φορά που παίρνουμε ένα κοτόπουλο από το σούπερ μάρκετ;

Όχι, δεν είναι όλα τα κοτόπουλα ίδια!

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr