Περίσεψε χυμός ντομάτας; Μην τον πετάς!

Πόσες φορές δεν φτιάξατε ένα κοκκινιστό, ή μια παρόμοια σάλτσα και από τα κουτιά με τους χυμούς ντομάτας που ανοίξατε για να χρησιμοποιήσετε σας περίσσεψε μια....συμπαθητική ποσότητα; Αρκετές λογικά.
Και θα αναρωτιέστε τι να τον κάνετε; να τον αφήσετε ανοιχτό στο ψυγείο με κίνδυνο να πιάσει μούχλα; Όχι. Να τον πετάξετε; Με τίποτα!

Κάντε το εξής: Πάρτε παγοκυψέλες, είτε τις "σταθερές" που έχουν πολλά ψυγεία, είτε, ακόμη καλύτερα τα σακουλάκια μιας χρήσεως, και γεμίστε τα. Βάλτε τα στην κατάψυξη και έτσι θα έχετε παγάκια ντοματοχυμού, στη διάθεσή σας ανά πάσα στιγμή για κάθε χρήση.