Λαχταριστές κρέπες με matcha
#tsoulotip: Με το που ρίχνουμε το μείγμα για τις κρέπες στο τηγάνι, το απλώνουμε αμέσως κουνώντας το κυκλικά, για να καλύψει όλη την επιφάνεια του σκεύους.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τις κρέπες:
120 γρ. σλεύρι γ.ο.χ.
120 ml. νερό
120 ml. γάλα, πλήρες
2 αυγά, medium
¼ κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο & έξτρα για το ψήσιμο της κρέπας
1 κ.σ. τσάι matcha
Υλικά για το σερβίρισμα:
200 γρ. μαύρη σοκολάτα, λιωμένη
200 γρ. φουντούκι, θρυμματισμένο
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgotsoulis.com
Bloggers
