Άκης Πετρετζίκης: Πίτα από φακές
Μια διαφορετική συνταγή, που θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Αν βαρέθηκες την κλασική συνταγή με τις φακές στην κατσαρόλα, ο Άκης σού έχει την πιο εμπνευσμένη εναλλακτική λύση: Πίτα από φακές.
Θα χρειαστείς:
- 200 γρ. φακές
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το τηγάνι
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- 100 γρ. ρόκα
- 4 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Bloggers
