Cookie Shots: Φτιάξτε σπίτι σας τη λιχουδιά που τείνει να γίνει η νέα μανία των foodies
ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΓΚΟΓΚΟΓΛΟΥ
Ο κλασικός συνδυασμός μπισκότου- γάλακτος, από τον δημιουργό των Cronuts
O Dominique Ansel έγινε διάσημος από την ιδέα που έκανε χιλιάδες foodies, σε όλο τον κόσμο να παραμιλάνε: τα Cronuts. Πριν λίγο καιρό, ο patissier αποφάσισε να παρουσιάσει τη νέα δημιουργία του, η οποία δεν είναι τίποτα παραπάνω από έναν κλασικό, αγαπημένο συνδυασμό μικρών και μεγάλων: τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και γάλα. Η διαφορά είναι ότι, στην εκδοχή του Ansel, το μπισκότο γίνεται ποτηράκι, στο οποίο μπαίνει το γάλα. Και μπορεί, προς το παρόν τουλάχιστον, τα Cookie Shots να πωλούνται μόνο στον φούρνο του Ansel στη Νέα Υόρκη, αλλά αυτό δεν μας εμποδίζει να τα φτιάξουμε μόνοι στο σπίτι μας. Δείτε τον τρόπο, στο βίντεο.