Φτιάξε τις πιο Yummy Βέλγικες Waffles με μπανάνες !!!
Το απόλυτο Κυριακάτικο πρωινό !!!
Είναι η πιο ωραία συνταγή για τις απόλυτες Belgian Waffles με μπανάνα !!!
Θα χρειαστείς:
2 1/4 αλεύρι γοχ
1 κουταλάκι baking powder
3 κουτάλια της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι κανέλα
2 μεγάλα αυγά ( τα οποία θα ξεχωρίσεις)
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες γάλα
1 κουταλάκι βανίλια (καλύτερα υγρή)
2 μπανάνες ώριμες
σπρέι καρύδας
Χτυπάς τα ασπράδια στο μίξερ να γίνουν μαρέγκα, και μετά σε ένα μπωλ πρώτα τις 2 μπανάνες με ένα πιρούνι τις κάνεις νιανια και προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα ανακατεύεις και με μια σπάτουλα ρίχνεις τα χτυπημένα ασπράδια και με απαλές κινήσεις τα ανακατεύεις για να γίνει η ζύμη.
Έχεις ανάψει την βαφλιέρα και ρίχνεις λίγο σπρέι καρύδας και μετά βάζεις μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα να πάει παντού.
Σερβίρουμε με σφένδαμο, mapple syrop, golden syrop, και ότι φρούτο θέλεις να βάλεις εσύ αλλιώς και με nutella, παγωτό κλπ.
Καλή επιτυχία ..
Μπορείς να με βρείς εδώ : www.instagram.com/majenco
Bloggers
