Η απόλυτη δροσερή σαλάτα για το καλοκαίρι είναι Ταϋλανδέζικη
Συνταγή για την Must try δροσερή Thai Cucumber Salad του καλακαιριού ειδικά για τον καύσωνα που ζούμε
Αυτή είναι από τις πιο αγαπημένες μου σαλάτες μιας και οι γεύσεις της μου ταιριάζουν απόλυτα.
Η Ταϋλανδέζικη αγγουρόσαλάτα είναι ελαφριά και γεμάτη γεύση φτιαγμένη με πολύ απλά υλικά.
Αυτή η δροσερή σαλάτα είναι η απόλυτη συνοδευτική για όλα τα φαγητά του καλοκαιριού και όχι μόνο μιας και είναι εθιστικά ωραία και θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια .
Θα χρειαστείτε
2 αγγούρια
1 κσ rice vinegar wine
1 κσ sesame oil
1 κσ soy sauce light
1κσ ζάχαρη
1κγ σουσάμι
1/2 κγ red pepper flakes
Πως θα την φτιάξετε
Πλένετε τα αγγουράκια καλά αν θέλετε μπορείτε και να μην τα ξεφλουδίσετε. Με ένα εργαλείο κουζίνας χτυπητήρι όπως αυτό στην φωτογραφία πιο κάτω χτυπάτε και από τις δυο πλευρές τα αγγούρια όχι με δύναμη και τα κόβετε παράλληλα.
Σε μια κούπα ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και τα ρίχνετε πάνω από τα αγγουράκια. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
Είναι ίσως ότι πιο δροσιστικό έχω δοκιμάσει.
Καλή επιτυχία ..
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
Bloggers
