Kρύωσες; 3 τροφές που πρέπει να αποφύγεις και 5 που θα σε κάνουν να νιώσεις καλύτερα
Ανανεώθηκε:
Ο καιρός κρύωσε απότομα και οι πρώτες ιώσεις έχουν κάνει την εμφάνισή τους. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο για να ανταπεξέλθεις στο συνάχι, τον πυρετό και τον βήχα, ωστόσο υπάρχουν και 3 τροφές που καλό είναι να αποφύγεις.
Κατά γενικό κανόνα, οι καλύτερες τροφές που πρέπει να τρως, όταν ταλαιπωρείσαι από ένα κρυολόγημα είναι οι ίδιες με τις τροφές που καλό είναι να τρως οποιαδήποτε στιγμή για να έχεις μια μακρά και υγιή ζωή.
«Η δίαιτα που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχη πρωτεΐνη και υγιή λίπη μπορεί να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τη βέλτιστη λειτουργία όλων των κυττάρων μας, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας συστήματος», λέει ο Brooking.
«Μέχρι σήμερα, δεν έχουμε πολλά δεδομένα για να δηλώσουμε οριστικά ότι συγκεκριμένες τροφές θα συντομεύσουν τη διάρκεια του κρυολογήματος ή θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα πιο γρήγορα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες μελέτες που υποστηρίζουν ότι ορισμένες τροφές έχουν παραπάνω οφέλη και μπορούν να βοηθήσουν στο κρυολόγημα».
Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια βοηθούν επίσης, στην ανάπτυξη και τη διατήρηση του μικροβιώματος (της ποικιλίας των καλών βακτηρίων που βρίσκονται στο πεπτικό μας σύστημα), το οποίο παίζει εκπληκτικά μεγάλο ρόλο στην εσωτερική μας ανοσία.
Η σωστή πέψη και γενικότερα η υγεία του εντέρου αποτελεί περίπου το 70% του συνολικού ανοσοποιητικού μας συστήματος, επιβεβαιώνουν οι ειδικοί του UCLA.
5 τροφές που θα σε «σώσουν» αν έχεις κρυολόγημα
Κοτόσουπα
Η κατανάλωση σούπας κοτόπουλου σύμφωνα με τους ειδικούς μπορεί να προσφέρει αρκετά θεραπευτικά οφέλη. Οι σούπες λαχανικών, οι σούπες με φασόλια και άλλα παρόμοια μπολ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορούν να αντικαταστήσουν το κοτόπουλο εάν δεν είναι ανέμασα στις τροφές που επιλέγεις.
«Οι υγιεινές σούπες μπορούν ενδεχομένως να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη μείωση της συμφόρησης. Η σούπα είναι ενυδατική, θρεπτική και για πολλούς έχει καταπραϋντική συναισθηματική αξία που μπορεί να μας βοηθήσει να νιώθουμε καλύτερα ψυχολογικά», λέει οι ειδικοί.
«Μπόνους πόντοι» εάν στην εν λόγω σούπα που θα επιλέξεις ταιριάζει να προσθέσεις και σου αρέσει το σκόρδο.
Το σκόρδο μπορεί να έχει αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες και η συμπερίληψή του στη διατροφή μας, όταν είμαστε άρρωστοι μπορεί να μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα, αν και χρειάζονται περισσότερα δεδομένα για να γίνει αυτή την απόδειξη.
Τσάι
Όπως η σούπα, το ζεστό τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ρινικής συμφόρησης.
Το τσάι περιέχει επίσης πολυφαινόλες. Αυτές οι φυσικές ουσίες που βρίσκονται στα φυτά έχουν μεγάλο αριθμό πιθανών πλεονεκτημάτων για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεων.
Μέλι
Μη διστάσεις να προσθέσεις λίγο μέλι για να γλυκάνεις το τσάι που αναφέραμε πιο πάνω. Σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση 14 μελετών, «το μέλι μπορεί να μειώσει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα του νυχτερινού βήχα, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη καλύτερα από τα σιρόπια για τον βήχα χωρίς ιατρική συνταγή», λέει η Katherine Brooking, RD, συνδημιουργός της κοινοπρακτικής σειράς ειδήσεων διατροφής Appetite for Health.
Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή είναι μία από τις πιο ενυδατικές τροφές για την προώθηση ενός υγιούς δέρματος και σώματος, και τώρα, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, οι πόμελοι, οι κλημεντίνες και όλα τα μέλη της οικογένειας των εσπεριδοειδών κερδίζουν άλλη μια διάκριση από τους Brooking και Manaker, οι οποίες λένε πως είναι ένα από τις καλύτερες τροφές για να τρως, όταν έχεις κρυολόγημα.
«Πέρα από το νερό, τα εσπεριδοειδή προσφέρουν βιταμίνη C και άλλες φυτικές ενώσεις που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί σωστά», λέει η Brooking.
Μούρα
Οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό με φυσική μπλε, μωβ, μαύρη ή κόκκινη απόχρωση πιθανότατα λαμβάνει αυτή την απόχρωση από τις ανθοκυανίνες, μια από τις φυτικές χημικές ουσίες της οικογένειας των φλαβονοειδών.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι ανθοκυανίνες έχουν ισχυρά αντιφλεγμονώδη, αντιικά και ανοσοενισχυτικά αποτελέσματα.
Ενώ υπάρχουν σε δεκάδες φυτικά τρόφιμα, τα μούρα έχουν περισσότερες ανθοκυανίνες από οποιαδήποτε άλλη κατηγορία τροφίμων, αναφέρει η Cleveland Clinic.
Οι 3 τροφές που πρέπει να αποφύγεις αν είσαι κρυωμένος/η
Καραμέλες, ποτά με ζάχαρη ή οτιδήποτε πλούσιο σε πρόσθετα σάκχαρα
Η προσθήκη ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, «και αυτό έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την ανοσία αποδυναμώνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια που είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση των λοιμώξεων», λέει η Brooking.
Αντί για αναψυκτικά, δοκίμασε να πίνεις εμποτισμένο νερό - έστω για όσο διαρκεί η ίωση - και αν θες κάτι γλυκό ένα από τα επιδόρπια (τύπου πουτίγκα, κρέμα) με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι προτιμότερο, αντί να τρως συνεχώς καραμέλες ή άλλα αρτοσκευάσματα γεμάτα ζάχαρη.
Fast Food ή άλλα είδη με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
Τα κορεσμένα λιπαρά μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή στο σώμα, συμβουλεύουν οι ειδικοί, γι' αυτό προσπάθησε να περιορίσεις τα προϊόντα όπως το βούτυρο, το πλήρες τυρί, το γάλα και το παγωτό, τα επεξεργασμένα κρέατα πρωινού και τα τηγανητά τρόφιμα, όταν έχεις κάποιο κρύωμα.
Αλκοόλ
Δεδομένου ότι το κρασί, η μπύρα και τα κοκτέιλ μπορούν να προάγουν φλεγμονές και ενδεχομένως να αποδυναμώσουν τα λευκά αιμοσφαίρια - για να μην αναφέρουμε ότι οδηγούν σε αφυδάτωση - οι Manaker και Brooking προτείνουν να κάνεις ένα διάλειμμα από το αλκοόλ μέχρι να νιώσετε καλύτερα και πιο υγιής, ώστε να τα απολαύσεις πραγματικά την κατάλληλη ώρα.
«Η ενυδάτωση είναι σημαντική όταν είστε άρρωστοι γιατί βοηθά τα νεφρά να κάνουν τη δουλειά τους φιλτράροντας τα απόβλητα από το σώμα σας, ώστε να μπορείτε να ανακάμψετε πιο γρήγορα», λέει η Brooking. Αν θες ωστόσο κάτι πιο διαφορετικό από νερό ή τσάι και είσαι σε τόσο γιορτινή διάθεση, μπορείς να δοκιμάσεις κάποιο μη αλκοολούχο ποτό ή κοκτέιλ.
Bloggers
