Έχεις όρεξη για γλυκό; Αυτά τα τρουφάκια πρωτεΐνης με λεμόνι και καρύδα έχουν μόνο 50 θερμίδες

Υπάρχουν κάποιες ημέρες μέσα στον μήνα (συνήθως αυτές οι δύσκολες μέρες) που θέλεις πάρα πολύ να φας κάτι γλυκό. Δεν θέλεις όμως να χαλάσεις και τη διατροφή σου, ειδικά αν δεν είναι free day, και τελικά καταλήγεις να μην τρως τίποτα. Βρήκαμε όμως ένα γλυκό, το οποίο έχει μόνο 50 θερμίδες και το φτιάχνεις μέσα σε είκοσι λεπτά.

Αυτά τα τρουφάκια πρωτεΐνης με λεμόνι και καρύδα θέλουν μόνο 5 υλικά για να φτιαχτούν. Ακατέργαστα αμύγδαλα, σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια, χουρμάδες, χυμό λεμονιού και τριμμένη καρύδα.

Υλικά που θα χρειαστείς:
1 φλιτζάνι ακατέργαστα αμύγδαλα
1 φλιτζάνι χουρμάδες
1 μερίδα σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια
χυμό από ένα λεμόνι (περίπου 2κ.σ)
1/3 φλιτζανιού άγλυκη τριμμένη καρύδα

Τοποθέτησε τα αμύγδαλα και τη σκόνη πρωτεΐνης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και άφησε τα να αλεστούν μέχρι να γίνουν σκόνη. Πρόσθεσε τους χουρμάδες και τον χυμό λεμονιού και επεξεργάσου τα ξανά, μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη.

Πλάσε τη ζύμη σε μικρές μπάλες και βούτηξε τις μέσα στην τριμμένη καρύδα. Για να είναι πιο σφιχτά τα τρουφάκια σου και να τα απολαύσεις περισσότερο, βάλε τα ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Αυτό το υπέροχο σνακ, μπορείς να το φας ανά πάσα ώρα και στιγμή και μάλιστα χωρίς τύψεις, αφού έχει μόνο 50 θερμίδες.

Δες ακόμη: Λιποδιαλυτικό ρόφημα που έχει όμως και πολλές βιταμίνες