Μία γιορτινή βόλτα στο σούπερ μάρκετ φέρνει τη μαγεία της γεύσης και των Χριστουγέννων στο σπίτι

Αν υπάρχει μία «ιεροτελεστία» που σηματοδοτεί για εμένα την έλευση των Χριστουγέννων, αυτή είναι η εθιμοτυπική, pre-Christmas επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, η οποία μου επιτρέπει να προετοιμάζομαι έγκαιρα για τα γιορτινά τραπεζώματα που θα πραγματοποιήσω το επόμενο διάστημα στο σπίτι μου. Αυτό, βέβαια, ίσως οφείλεται στις εμπειρίες των παιδικών μου χρόνων, τότε που πηγαίναμε μαζί με τη μητέρα μου στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ, με σκοπό να εξοπλίσουμε τα ντουλάπια της κουζίνας και τα ράφια του ψυγείου με τα απαραίτητα υλικά για τις καθιερωμένες χριστουγεννιάτικες συνταγές.

Μάλιστα, όπως έχω παρατηρήσει η λίστα μας δεν διαφέρει πολύ, αφού και εγώ φροντίζω να διαλέγω μόνο τα καλύτερα προϊόντα για τα αγαπημένα μου πρόσωπα. Εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, χειροποίητα ζυμαρικά, δυσεύρετα μπαχάρια. Αυτά είναι μερικά από τα υλικά που μου επιτρέπουν να πραγματοποιώ τα γιορτινά εδέσματα, τα οποία μου σύστησε η μητέρα μου.

Κάπως έτσι, αρκεί μία βόλτα στο σούπερ μάρκετ για να φέρω όλη τη μαγεία της γεύσης και των Χριστουγέννων στο σπίτι μου. Διότι έπειτα από αυτήν τη βόλτα, ξέρω πως θα έχω στη διάθεσή μου ό,τι χρειάζομαι για να διαμορφώσω ένα απολαυστικό γιορτινό γεύμα, το οποίο θα φέρει πιο κοντά όσους αγαπώ.

Οι προσθήκες που αναδεικνύουν τη φυσική γεύση των συστατικών κάθε πιάτου

Έχουν περάσει πολλά χρόνια από όταν πήγαινα στο σούπερ μάρκετ με τη μητέρα μου όμως, υπάρχουν μερικές δικές της συμβουλές, τις οποίες ακολουθώ μέχρι σήμερα. Επειδή οι ικανότητές της στη μαγειρική είναι αξιοθαύμαστες, κάνω τις επιλογές που θα έκανε και εκείνη, θέλοντας να δημιουργήσω συνταγές που θα κάνουν τους άλλους να μην θέλουν να σηκωθούν από το τραπέζι, προτού αδειάσουν τα πιάτα τους.

Μία από τις επιλογές που εμπιστεύεται η μητέρα μου για τα signature, χριστουγεννιάτικα πιάτα της, λοιπόν, είναι ο Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών, ο οποίος είναι vegan, δεν περιλαμβάνει γλουτένη, τεχνητά ενισχυτικά γεύσης ή χρωστικές, διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει τη φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών που υπάρχουν στις συνταγές. Εκτός, βέβαια, αν η συνταγή περιλαμβάνει την εορταστική γαλοπούλα, την οποία εμπλουτίζει με τον υψηλής ποιότητας Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Κότας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζεις πως όλη η σειρά Knorr «Σπιτικοί» Ζωμοί είναι εμπνευσμένη από τον παραδοσιακό, σπιτικό τρόπο παρασκευής ζωμού. Πρόκειται για ζωμούς που αποτελούν έναν αρμονικό συνδυασμό προσεκτικά επιλεγμένων συστατικών, τα οποία έχουν βράσει σε χαμηλή φωτιά για αρκετή ώρα, έχουν συμπυκνωθεί σε μία πρωτοποριακά μικρή συσκευασία και «απογειώνουν» ακόμη και τις πιο κλασικές συνταγές.

Πώς θα διαμορφώσεις ένα «πλούσιο», γιορτινό τραπέζι που θα τους φέρει όλους κοντά

Τι κι αν οι διατροφικές συνήθειες της παρέας μου διαφέρουν; Έχω βρει τον τρόπο να δημιουργώ ένα γιορτινό τραπέζι, το οποίο φέρνει κοντά τους δικούς μου ανθρώπους, μέσω του φαγητού. Αυτό είναι, άλλωστε, το βαθύτερο νόημα αυτών των γιορτινών συναντήσεων. Πώς τα καταφέρνω; Προσθέτοντας σε μερικές από τις συνταγές μου τον Knorr «Σπιτικό» Βιολογικό Ζωμό Λαχανικών, ο οποίος έχει μία μοναδική γεύση βιολογικών λαχανικών, όπως πράσο, καρότο, πιπεριά και μαϊντανό, ενώ εμπλουτίζει με απόλαυση τις πατάτες φούρνου και μερικές από τις σάλτσες μου. Όσο για τα πιάτα που περιέχουν κιμά, δηλαδή το γιορτινό, γεμιστό ρολό ή την τραγανή κιμαδόπιτα, ο Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό, ο οποίος είναι gluten free, αποτελεί την απαραίτητη προσθήκη για να πετύχω το ίδιο πεντανόστιμο αποτέλεσμα με τη μητέρα μου.

Αν θέλεις και εσύ, λοιπόν, να φέρεις λίγη από τη μαγεία της γεύσης και των Χριστουγέννων στο σπίτι σου, ακόμη και αν δεν έχουν ξεκινήσει επίσημα τα Χριστούγεννα, αρκεί να πραγματοποιήσεις μία επίσκεψη στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ. Εκεί θα βρεις τις προσθήκες που δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα σου, δηλαδή τους Knorr «Σπιτικούς» Ζωμούς, που είναι εμπνευσμένοι από τον παραδοσιακό, σπιτικό τρόπο παρασκευής ζωμού και υπόσχονται να μετατρέψουν τα φετινά Χριστούγεννα σε μία δυνατή ανάμνηση, με μοναδική γεύση και λαχταριστά αρώματα.

Τους Knorr «Σπιτικούς» Ζωμούς θα τους βρεις στα ψυγεία των supermarket.

#KnorrGreece