Πώς ξέρουμε ότι ψήθηκε το κέικ;

Για να ελέγξετε αν ψήθηκε η ζύμη του κέικ σας, βυθίστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του. Αν βγει στεγνή, είναι έτοιμο- αν όχι, αφήστε το λίγο ακόμα στο φούρνο αλλά με πολλή προσοχή στο χρόνο, για να μην σας στεγνώσει.