Να είστε ελαφροχέρηδες στα μπαχαρικά

Μην το παρακάνετε με τα μπαχάρια στα φαγητά σας, όταν βάζετε μπαχαρικά προσπαθήστε να βάλετε όσο πιο λίγη ποσότητα μπορείτε. Δεν θέλετε να καλύψετε την γεύση του κυρίως συστατικού του φαγητού σας και δεν θέλετε να καταλήξετε να βάζετε τόσα μπαχαρικά που το φαγητό σας ουσιαστικά θα γίνει άγευστο. Όπως έλεγαν και οι παλιοί, όσο λιγότερο τόσο το καλύτερο.