Φτιάχνουμε την πιο υγιεινή ζύμη για πίτσα με δύο υλικά

Πατούλια Κατερίνα
Φτιάχνουμε την πιο υγιεινή ζύμη για πίτσα με δύο υλικά

Ζύμη για πίτσα με δύο υλικά

Τα υλικά αρκούν για 6 ως 8 κομμάτια πίτσα και το τι θα βάλεις στην επιφάνεια είναι αποκλειστικά δική σου επιλογή.

Υλικά για τη ζύμη για πίτσα

1 1/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα άπαχο γιαούρτι στραγγιστό.

Ανακατεύεις τα υλικά και ξεκινάς το ζύμωμα για 10 λεπτά περίπου. Ναι, σου φαίνεται πολύ αλλά το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Αν η ζύμη κολλάει υπερβολικά, πρόσθεσε αλευράκι. Ψήσε στον φούρνο κανονικά όπως με κάθε άλλη πίτσα.

Η υφή θυμίζει bagel είναι πιο αφράτη και σίγουρα λιγότερο παχυντική.



Διάβασε ακόμα: Φτιάξε την πιο εύκολη λεπτή ζύμη για πίτσα με 4 υλικά

Kαι πόσες θερμίδες έχει η πίτσα αυτή;