Cannoli
Κλασική συνταγή του ιταλικού νότου. Θα την λατρέψετε σίγουρα!
#tsoulotip: 1. Δεν πρέπει να καίει πολύ το λάδι για να μην καούν τα cannoli. 2. Αλείφουμε τα cannoli με νερό για να μην ανοίξουν κατά το τηγάνισμα.
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ + extra για το άνοιγμα της ζύμης
2 αυγά, medium
1 κρόκο αυγού
25 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
Bloggers
