Αυτή είναι η συνταγή για τα πασχαλινά μπισκότα που τρώει και η βασίλισσα Ελισάβετ
Υπέροχα πασχαλινά μπισκοτάκια
Η βασίλισσα Ελισάβετ αγαπά το Πάσχα αλλά το φετινό στην καραντίνα με την 93χρονη μονάρχη απομονωμένη στο Windsor θα είναι πολύ διαφορετικό.
Αυτό δεν σημαίνει πως η Λίλιμπετ δεν θα απολαύσει τα αγαπημένα της πασχαλινά μπισκοτάκια.
Οι pastry chefs μάλιστα του Παλατιού, φρόντισαν να μας βοηθήσουν και μας αποκάλυψαν την συνταγή για τα αγαπημένα πασχαλινά μπισκότα της βασίλισσας.
Το instagram μας καλεί μάλιστα υπό το hastag #royalbakes να φτιάξουμε τα μπισκότα.
Για τα μπισκότα:
350 γραμμάρια αλεύρι
5 γραμμάρια μαγειρική σόδα
10 γραμμάρια τζίντζερ σε σκόνη
5 γραμμάρια ζάχαρη
125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
175 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1 αυγό
60 γραμμάρια golden syrop, ένα σιρόπι ζάχαρης από την Βρετανία που μπορείς να βρεις στο μάρκετ.
Για το γλάσο:
2 ασπράδια αυγού
600 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σου.
Δες την εκτέλεση στο παραπάνω βίντεο. Θυμήσου για να καλύψεις ολόκληρα τα μπισκότα με γλάσσο, πρόσθεσε ένα ασπράδι αυγού ακόμα.
Bloggers
