Νόστιμα μπισκότα με μέλι

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για υγιεινά και νόστιμα μπισκότα με μέλι που τα παιδιά σας θα λατρέψουν.

Υλικά
180 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζανιού μέλι
1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
1/4 φλιτζανιού χλιαρό γάλα
3 φλιτζάνια αλεύρι κοσκινισμένο
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση
1. Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες μείγμα.
2. Προσθέστε το γάλα και το μέλι και ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το baking powder και την κανέλα και ανακατέψτε.
4. Σχηματίστε μια μπάλα ζύμης και αφήστε την να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά.
5. Φτιάξτε λωρίδες και κόψτε τα μπισκότα σε σχήματα της αρεσκείας σας με ένα αλευρωμένο μαχαίρι.
6. Τοποθετήστε τα πάνω σε ελαφρώς λαδωμένα φύλλα ψησίματος και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.