Νηστίσιμα τρουφάκια με φουντούκια

Βάλτε όση ζάχαρη και κονιάκ θέλετε σε μια συνταγή για λαχταριστά νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας.

Υλικά
100 γραμμάρια κακάο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
180 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
200 γραμμάρια φουντούκια χοντροκομμένα
λίγο κονιάκ

Εκτέλεση
1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και προσθέστε όσο νερό χρειάζεται για να έχετε μια σφιχτή ζύμη (αν θέλετε τα τρουφάκια σας πιο γλυκά προσθέστε ζάχαρη).
2. Σκεπάστε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο για 3 ώρες.
3. Φτιάξτε μπαλίτσες από τη ζύμη και βρέξτε τες ελαφρά με κονιάκ ή νερό. Βουτήξτε τες σε σκόνη κακάο ή τριμμένα φουντούκια και βάλτε τες σε ένα ταψάκι. Βάλτε το ταψάκι για λίγες ώρες στο ψυγείο και σερβίρετε.

Διαβάστε επίσης:

Σοκολατένια τρουφάκια με ουίσκι, κάρδαμο και τσίλι

Εύκολη συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια

Πρωτότυπα τρουφάκια με βερίκοκα και πορτοκάλι