Τάρτα galette με blueberries

Είναι και αυτό το φθινοπωρινό mood που σε κάνει ξαφνικά να σταματάς να μετράς παγωτά και να ψάχνεις άλλες γεύσεις για να γλυκάνεις τον ουρανίσκο σου. Να μια τάρτα, για παράδειγμα με blueberries που αν θες τη συνοδεύεις και με λίγο παγωτό βανίλια. Έτσι για να είναι πιο καλή η μετάβαση στη νέα διατροφική σεζόν.

Υλικά:

1/4 φλιτζάνι μέλι
2 φακελάκια του τσαγιού χαμομήλι
2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα
1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φύλλο για τάρτα, αποψυγμένο
1 αυγό, χτυπημένο
Ζάχαρη, για ψεκασμό
παγωτό βανίλιας, για το σερβίρισμα

Διάβασε και αυτό:

Shortcakes με ροδάκινο για να κάνεις τα πρωινά σου λίγο πιο...γλυκά!