Παιδιά και φυτοφάρμακα: ένας επικίνδυνος συνδυασμός

Δύο έρευνες που έλαβαν χώρα στη Ν.Υόρκη και στην Καλιφόρνια δείχνουν ότι η έκθεση των εγκύων σε ποσότητες παρασιτοκτόνων, στων χημικών δηλαδή που χρησιμοποιούνται στην κλασική γεωργία συνδέεται με κακή εξέλιξη στη διαμόρφωση του δείκτη υγείας των παιδιών τους.

Τα παρασιτοκτόνα που κρίθηκαν πιο ύποπτα είναι εκείνα που ανήκουν στην οικογένεια των οργανοφωσφορικών τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών. Τα φάρμακα αυτά μπορεί να μην τα εισπνέουμε πλέον αλλά τα καταναλώνουμε έμμεσα δια της τροφικής αλυσίδας.

Στις έρευνες μετρήθηκαν τα υπολείμματα των ουσιών αυτών στα ούρα και στο αίμα των εγκύων και των παιδιών τους και διαπιστώθηκε ότι όσο περισσότερα ήταν τόσο χαμηλότερος ήταν ο δείκτης νοημοσύνης των παιδιών τους και οι σχολικές τους επιδόσεις.

Πλέον υπάρχει η τάση από πολλές γυναίκες σε εγκυμοσύνη να καταναλώνουν μόνο βιολογικά προϊόντα. Συστήνεται επίσης πολύ καλό πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών.