Αυτό που τρώτε έχει ζάχαρη;
ΕΥΑ ΣΕΦΕΡΛΗ
Όχι; Νομίζετε!
Θεωρείτε ότι όταν δεν πίνετε τον καφέ σας βαρύ γλυκό ή δεν τρώτε τούρτες και σιροπιαστά, ότι απέχετε από τη ζάχαρη;
Κάνετε λάθος.
Πολλά από αυτά που τρώτε καθημερινά και, μάλιστα, ακόμα κι όταν κάνετε δίαιτα, περιέχουν σημαντικές ποσότητες από σάκχαρα (υδατάνθρακες) με μεγάλη ποσότητα θερμίδων. Ρίξτε μια ματιά παρακάτω για να πειστείτε.
1.Μούσλι. Το πρωινό γεύμα που θεωρείτε πολύ θρεπτικό και υγιεινό περιέχει μέχρι και 10γρ.ζάχαρη και 37γρ.υδατανθράκων, διότι τη γλυκιά γεύση που έχει, την οφείλει συνήθως σε μία γενναία δόση ζάχαρης, σιροπιού ή μελιού, που χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή του. Καλύτερα θα ήταν να το χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα στο γιαούρτι σας ή να το παρασκευάζετε μόνες σας, για να ελέγχετε τις γλυκαντικές προσθήκες.
2.Φυσικοί χυμοί φρούτων. Υγιεινοί αναμφίβολα, πλούσιοι σε βιταμίνες αλλά και υδατάνθρακες. Κατανάλωση με μέτρο, λοιπόν.
3.Αποξηραμένα φρούτα. Ισχύει ότι και με τους χυμούς. Υγιεινά αλλά με μέτρο. Σκεφτείτε πως ¼ της κούπας σταφίδες, έχει 130 θερμίδες και 31γρ. υδατάνθρακες.