Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτα, πουτίγκα: Θερμίδες και διατροφική αξία

Γιορτές χωρίς γλυκά δεν νοούνται!
Πόσες θερμίδες μάς δίνει καθένα από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά και ποιο είναι πιο υγιεινό; Δείτε αναλυτικά και επιλέξτε!
Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, εξαρτάται βέβαια πάντα από τη συνταγή τους.
Συγκρίνοντας τη διατροφική αξία τους, τα μελομακάρονα υπερέχουν, γιατί δεν περιέχουν καθόλου ζωικό λίπος, ενώ παρέχουν τα πολύτιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο). Επίσης, το ελαιόλαδο, η κανέλα, το πορτοκάλι και το μέλι είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών. Οι κουραμπιέδες περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, τα οποία προέρχονται από το ζωικό βούτυρο και τους κρόκους των αβγών...

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr