Τα φρούτα του καλοκαιριού

Αν ρωτήσεις έναν κάτοικο μεσογειακής χώρας ποιο είναι το αγαπημένο του πιάτο το καλοκαίρι πιθανόν να σου απαντήσει τυρί με φρούτα. Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι τόσο υπέροχα σε γεύσεις και χρώματα που δύσκολα τους αντιστέκεσαι και καλά κάνεις.

Το δροσερό καρπούζι που ξεδιψάει με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και κάλιο. Το πεπόνι περιέχει εκτός από βιταμίνες A,C,B ασβέστιο και σίδηρο. Τα ροδάκινα περιέχουν βιταμίνες, ασβέστιο και ρούχο. Τα σταφύλια τα βρίσκουμε σε διάφορες ποικιλίες και καλύπτουν πολλά γούστα.

Είναι γνωστή πηγή βιταμίνης C και μαγνησίου, διατηρούνται αρκετά στο ψυγείο. Τα σύκα είναι απλά υπέροχα αλλά κάθε φορά που χαζεύουμε τις συκιές που είναι φορτωμένες πρέπει να είμαστε υπομονετικοί, μέχρι τον Άυγουστο και τον Σεπτέμβριο. Πέρα όμως από την γεύση τα φρούτα χορταίνουν και το μάτι ενώ στολίζουν μαγικά τα τραπέζια μας,