7+1 πρωινά που μπορείς να δοκιμάσεις πέρα από τη βρόμη!

Η αλήθεια είναι πως η βρόμη είναι ένα τρόφιμο που ήρθε για να μείνει στην καθημερινότητα όλων μας. Δεν είναι τυχαίο που έχουν δημιουργηθεί τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές, από το ίσως γνωστό σε αρκετούς porridge (ή αλλιώς ζεστός χυλός βρόμης) έως το overnight oats (κρύος χυλός βρόμης), γιαούρτι με φρούτα και βρόμη ή pancakes βρόμης. Πέρα από τα θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρει μια και είναι καλή πηγή πολλών βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων -όπως οι βιταμίνες θειαμίνη, νιασίνη, βιοτίνη, και Β₆, τα ιχνοστοιχεία κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρος, σελήνιο, και μαγγάνιο- είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και β-γλυκάνες, και είναι και καλή πηγή πρωτεΐνης. Όλα αυτά την κάνουν μια τροφή κατάλληλη να μας φέρει κορεσμό, να μας κάνει δηλαδή να νιώσουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να ενισχύσει τη διαδικασία της πέψης και το ανοσοποιητικό μας, και να ισορροπήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα!

Μπορεί η βρόμη να μας προσφέρει όλα τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά, όμως υπάρχουν αρκετές ακόμα τροφές για να δημιουργήσετε ένα θρεπτικό πρωινό.

Διάβασε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com