Αλάτι: Ποια είναι η σημασία του για την υγεία και τι πρέπει να προσέχουμε;

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό κυττάρων που απαιτούν αρκετό αλάτι για να λειτουργήσουν σωστά.

Το αλάτι παίζει ζωτικό ρόλο στη μεταφορά του νερού σε όλο το σώμα και στη μετάδοση μηνυμάτων μεταξύ του εγκεφάλου και των υπόλοιπων οργάνων. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση άλατος μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως η αυξημένη αρτηριακή πίεση, ο υψηλότερος κίνδυνος καρδιακής προσβολής, νεφρικής νόσου και εγκεφαλικού, οπότε θα πρέπει να κρατάμε την κατανάλωσή του σε ασφαλή όρια.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr